散裝月餅親民奢侈禮盒難覓
- 發佈時間：2014-08-29 09:36:31 來源：中國品質報 責任編輯：羅伯特
散裝月餅親民
奢侈禮盒難覓
□ 莫 言 韓玉斌
中秋將至，各蛋糕店、超市以及商場門口廠家直銷的散裝月餅成了今年中秋月餅市場的新寵兒。日前，筆者在山東煙臺蓬萊市區幾家大型超市發現，今年的月餅包裝更加簡單，而且價格很“親民”，散裝月餅一塊最低只要1元，而奢侈豪華禮盒月餅卻難覓蹤影。
在蓬萊市區一大型超市，月餅僅設置了兩個展臺。往年多以高端月餅打頭陣，但今年卻不同，包裝簡單，價格低廉的散裝月餅率先進入市場。
筆者看到，在超市的醒目位置都挂著“促銷”標牌，價格最低的只要22元1公斤。“雖然中秋還有1個月，但來買月餅的顧客還是挺多的。伍仁、黑芝麻這樣比較常見的賣得最好，一天散裝月餅大約能賣出三四百元。”一位銷售人員介紹説。當問及為什麼沒有高檔月餅禮盒時，一家月餅廠商的促銷員解釋道：“高檔月餅銷量不是太好，所以過段時間才會上市。一般來超市的顧客都是買這種散裝月餅，價格便宜，口味也不錯。”筆者看到該超市最貴的月餅禮盒才100多元。
與傳統的散裝零售相比，不少商家也選擇了網上出售月餅。筆者登錄淘寶網，搜索月餅禮盒，發現多數消費者喜歡盒裝月餅，其中銷量最高的月餅也不到70元。
隨著豪華月餅銷售量減少，與之相關的紙盒包裝企業也受到影響。
蓬萊市區一家包裝彩印廠負責人説：“兩三年前，月餅廠、酒店一做就是一萬個左右包裝盒，現在也就是一兩千，利潤相對較多的精品包裝盒更是無人問津。”“目前，季節性的禮品包裝盒的銷量至少降了一半。”一家位於蓬萊郊區的印刷企業相關負責人也坦言：“往年這個時候根本忙不過來，生産線全開做中秋節禮品盒。”
一家包裝企業的行銷部負責人也表示：“以前最多的時候一個季度能賣出20萬套禮品包裝盒，幾百個的小單子不接，要上千個才做。”
據介紹，豪華禮盒訂單減少的問題，從去年就開始顯現。“一次工廠按照客戶的要求生産了15萬套包裝盒，最終客戶只提走了9萬套。”今年形勢更慘澹，“80元以上的包裝盒根本沒人做了，4成客戶要30~50元的，更多的是買20元左右的包裝。”上述負責人表示。
另據蓬萊市質監局工作人員介紹，2010年4月1日，我國首個強制性標準《限制商品過度包裝要求———食品和化粧品》開始實施。根據該標準，判斷月餅禮盒是否過度包裝主要有3個要素：包裝層數不得超過3層（含3層）；月餅佔禮盒的空隙率不得大於60%；除初始包裝外所有包裝成本的總和不得超過商品售價的20%。質監部門提醒，消費者若質疑商品存在過度包裝，可撥打12365質監熱線進行舉報投訴。
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