文物牛陪你過大年|二十六，燉年肉

牛年來啦！中國網文化頻道和各大博物館“鎮館之牛”一起給您拜年啦~哞哞哞~讓我們與文物牛一起，跨越時空過大年！

這件“亞長（zhǎng）”青銅牛尊出土於安陽殷墟，是殷墟發現的唯一一件牛形青銅尊，現藏于中國社會科學院考古研究所。牛尊頭部前伸，雙目大睜，牛口微張，腹部渾圓，四腿粗短，整體形象栩栩如生，憨態可掬。牛身上遍佈龍、鳥、象、虎等二十多種動物紋飾，構思巧妙，做工精湛。

“臘月二十六，殺豬燉年肉”。過去，普通老百姓只有在過年時才能吃到肉，故此稱為“年肉”。吃“年肉”講究要吃紅燒肉，象徵來年的日子紅紅火火，富裕十足。