消博會上受追捧 重慶産品憑什麼

5月7日，參觀者在海南國際會展中心各省市自治區展區重慶館觀看展覽。楊冠宇  攝

5月7日，人們走進中國國際消費品博覽會展館。丁洪法  攝

“不能再賣了，我們的産品馬上就不夠展示了！”

5月7日，首屆中國國際消費品博覽會（簡稱消博會）在海南省海口市開幕。在重慶館，面對洶湧而來的消費者，重慶天府可樂有限公司董事長蔣林一遍一遍地給大家解釋。

此次展會，重慶市組織了15個區縣、18家參展企業、26家採購企業參加。重慶館分為“重慶智造”“重慶味道”“重慶工藝”三個板塊，展示重慶“高、新、優、特”近60種精品尖貨。

消博會上受追捧，重慶此次送展的産品，有何不同？

越具重慶地方特色越受歡迎

和天府可樂一樣，越具有重慶地方特色的産品，越能激發消費者的興趣。例如，橋頭火鍋底料、涪陵榨菜、江小白高粱酒、陳麻花展臺前，一度水泄不通。連與火鍋相關的冷酸靈火鍋牙膏，也吸引了不少人的眼光。

“一直都知道重慶盛産美食，這次逛展會，首先就想到要到重慶館去看看，好好體驗一次，的確很不錯。”海口市民周先生現場試吃了一袋陳麻花，當場就在手機上下單購買了多種重慶美食。

除了美食，重慶機電産品同樣受到現場消費者青睞。在隆鑫展臺，新上市的兩款大排量摩托四週圍滿了人。小康汽車送展的一輛賽力斯新能源汽車，試乘的人絡繹不絕。

“重慶造”受到歡迎，一方面源於既有的品牌影響力，另一方面來自創新——運用現代技藝手法對傳統工藝進行改造提升，既保留了重慶元素、體現重慶地方特色，又讓人耳目一新。

例如，重慶宏美達欣興實業(集團)有限公司的絲綢卷軸畫，以重慶豐富的歷史人文景點為創作題材，選用畫家創作的國畫為底本，運用現代高解析度絲綢彩印技術輔以傳統手工裝裱技藝，製成可供裝飾、饋贈、收藏于一體的絲綢挂軸珍藏版。

又如，重慶辣來主義網路科技有限公司推出的“3分鐘鮮煮，私廚重慶味”重慶小面，還原地道重慶味。該品牌引進國際前沿設備與鎖鮮技術製成半幹鹼面，用傳統古法製作結合現代化生産工藝對近20種原生態植物香料進行熬製，讓重慶小面這一傳統美食更加麻辣鮮香。

重慶“品牌”此次集中展出的商品，不少是行業首創或首次面世。例如，匯達檸檬歷經5年研發推出的檸檬料理汁，採用奈米技術，可在常溫下保鮮12個月。這一行業首創技術，避免了果汁濃縮保鮮導致的營養流失，和常規的冷凍保鮮比起來，它不用解凍，食用也更加方便。

除了産品創新，重慶品牌此次還帶來了創新的商業模式。例如，重慶江記酒莊推出的一款“商務之友”白酒，酒體、酒標和包裝均可實行定制。得益於工業柔性製造，消費者即便只買一瓶酒，也可以定制，且在一週時間內就能到貨。

既要走出去又要引進來

借助消博會這樣的國際舞臺，既要把“重慶造”賣出去，又要把全國乃至全球消費品領域先進的産品和技術引進來——5月7日下午，一場由重慶市和海南省共同主辦的“首屆中國國際消費品博覽會重慶市經貿對接會”如期舉行。

重慶商社新世紀百貨、砂之船商業管理集團等近20家採購商，來自加拿大的近30家供應商，以及德國商會、日本貿易振興機構、重慶市進出口商會等52家企業及外國政府機構、商協會負責人參會。

本次對接會，雙方企業一共進行了3輪配對，成功匹配了近60場企業對接，産品涵蓋食品、保健品、母嬰産品、護膚品等領域，每家重慶企業獲得3場匹配機會，為擴大未來雙方經貿合作奠定了基礎。

“接下來，我們打算在海南設立分公司，以此為採購基地，在全球更大範圍內組織貨源，讓重慶人足不出戶線上下就能買到更好的産品。”重慶誼品弘科技有限公司執行總裁龍濤表示。

“我們將加快數字化轉型，以更高效率推動全球大品牌進入中國市場。”重慶渝歐跨境電子商務股份有限公司副總經理蘇峰表示。

事實上，正是得益於走出去和引進來“兩手抓”，近年來，重慶建設國際消費中心城市卓有成效。數據顯示，今年一季度，重慶市社會消費品零售總額3378.8億元，同比增長41.7%，比2019年一季度增長15.3%；主要消費品種增長較快，汽車、家電、餐飲零售分別增長60.8%、59.1%、71.2%；新設立批零住餐市場主體6.2萬戶，同比增長56.9%，佔比達56.7%。

他山之石如何攻玉

高規格組團參加消博會，除了産品展示和意向性經貿合作，重慶還有什麼收穫，下一步該怎麼做？

“這次海南之行，我們看到各式各樣的消費品琳瑯滿目，高新精尖的新技術耳目一新，切實感受到優質商品、新興場景、新型技術給群眾豐富了消費新供給、帶來了消費新體驗。”市商務委副主任宋剛表示，此次消博會帶來的觸動，首先是強烈感受到“拉動消費”、促進産業結構優化，需要持續聚集優質消費資源，增加優質商品供給，培育本土精緻特色商品。

其次是需要持續提升優化消費場景，加快商業街提檔升級，推進智慧商圈建設，打造國際化、品質化新型消費商圈；推動實體商業轉型升級，推動商旅文體、遊購娛融合發展，培育現代供應鏈綜合服務企業；培育發展國際産品和服務消費新平臺，打造消費時尚風向標。

據介紹，下一步，重慶市將從多個方面著力，加快國際消費中心城市建設步伐。

在打造國際消費聚集區方面，重慶市將對標國際一流消費城市，以“兩江四岸”核心區為重點，統籌建設中央商務區、寸灘國際新城，打造國際消費核心區，構建集中展現重慶山水人文特色的國際地標性消費景觀。

在引進國際知名消費品牌方面，重慶市將立足“國際購物名城”目標定位，大力發展“四首”經濟，增加國際國內知名品牌産品供給，集聚全球全國優質資源，打造國際品牌首選地、世界品牌超市和國內品牌“世界櫥窗”。

在培育“渝貨精品”方面，重慶市將豐富“渝貨精品”供給，培育“重慶造”“重慶味”消費品牌，振興老字號，做大“重慶造”品牌，挖掘非物質文化遺産價值，推動“重慶産品”向“重慶名品”“世界名品”轉變。

在創新轉型升級方面，重慶市將實施培育發展“巴渝新消費”八項行動，推動實體商業、服務業加快創新轉型，發展“線上+線下”等新模式，構建“網際網路+”消費生態體系。（吳剛 ）