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糯米鑊糍

· | 發佈時間2020-09-27 15:11:02

　　入冬後，塘棲一帶的村民又忙著製作起了當地特色的“糯米鑊糍”。將糯米飯在鍋中撻成紙片般的厚度，加入熱水沖泡。一碗碗熱氣騰騰的鑊糍湯，暖胃又暖身，成為冬日裏一道香甜的美味。

　　每年冬季，尤其是過年時走親訪友，主人必先端上一碗熱騰騰的鑊糍湯招待客人，傳遞一份冬日的溫暖。

來源： | 撰稿： | 責編：徐立審核：張淵

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