浙江桐廬莪山畬族鄉是杭州唯一的少數民族鄉。每年農曆十月起，畬民家家戶戶就開始自釀紅曲酒。到畬家做客，熱情的畬家人一定會用紅曲酒來招待客人。

　　據悉，畬鄉共有7個行政村，轄4個少數民族村，其中龍峰民族村做的紅曲酒最為有名。該村還憑藉獨特的紅曲酒釀製技藝被評為第五批浙江省非物質文化遺産旅遊景區民俗文化村。

　　驅車前往龍峰民族村，道路蜿蜒，藍天澄澈，青山疊嶂，莪溪如帶，村舍儼然，鄉間美景一覽無余。在村紅曲酒展示館的正前方，一個特色鮮明的紅曲酒非遺主題公園映入眼簾，格外引人注目。

　　今年以來，該村以桐廬縣實施全域旅遊再出發攻堅為契機，對村落環境進行微改造、精提升，把紅曲酒的非遺主題元素植入到村口袋公園的建設中去，與紅曲酒展示館相得益彰，著力增強了遊客的體驗感。

　　今年的11月中旬，第四屆開酒節在龍峰民族村非遺主題公園的小廣場上圓滿舉辦，村子裏家家戶戶做好的酒還參加了品酒大賽，連空氣中都瀰漫著清冽甘甜的酒香，直教人“酒不醉人人自醉”。

　　“酒香龍峰品牌已經打響，我們要整合現有資源，精細化改造提升，將非遺項目有形化、産品化、産業化，讓遊客增強體驗感，再通過開發民宿産業，將遊客留下來，在增加集體經濟的同時，也將帶動周邊百姓致富增收。”雷天星充滿信心地説道。 

來源：中國網    | 撰稿：通訊員 王甜    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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