“油煙味沒了，住得更舒心。”如今，家住嘉善縣城陳家浜小區的薛文輝可以放心地開窗了。他家緊鄰縣城的一條美食街，家中窗戶正對著4家餐飲店的油煙管道，過去根本不敢開窗，如今，惱人的油煙味沒了。

　　市民的舒心源自嘉善餐飲油污監管的一次創新。“餐飲油煙事雖小，卻難監管。”嘉善縣油污辦相關負責人費汝梅告訴記者，過去只能依靠執法人員肉眼找、現場跑。

　　為此，嘉善率先探索數字化油污廢氣智慧化治理，聯合綜合執法、生態環境、市場監管、建設等部門成立餐飲油污廢氣專項整治辦，在原有餐飲油污廢氣智慧監管平臺基礎上，今年升級研發了“靈嗅”餐飲油污智管平臺，並在浙政釘上線，實現全縣9個鎮（街道）全覆蓋。依託數字化技術，平臺實現了分等級、分類別、分街區建模，將城區産生油煙廢氣餐飲商戶分級建檔。目前，嘉善全縣納入平臺管理的餐飲商戶有2599家，佔全縣産生油煙的餐飲店總數的95%，城區873家餐飲店中，油污管控到位被評為一級餐飲店的佔98%以上，全縣一級餐飲店佔77%。

　　油煙難捉摸，“靈嗅”來畫像。依靠物聯技術“嫁接”，“靈嗅”能實時蒐集信訪投訴、系統預警等數據，實現對全縣餐飲油煙的實時智慧監管。在嘉善街頭小巷的公共隔油池裏，都安裝了線上監測設備，一旦油污廢水超過警戒線，系統就會自動報警。據統計，今年全縣已累計安裝油煙線上監測設備100台、隔油池監測設備100台、水質監測設備1台。

　　“接群眾舉報，老方菜館疑似油煙排放超標，請到現場核實……”8月13日一早，嘉善油污辦第三方監督員施章歡接到指揮中心指令，與兩名檢測員一同趕到現場。檢測員對著煙道口亮出攜帶型油煙檢測槍，僅花了3分鐘，儀器就“吐出”了檢驗單，單子上油煙的流量、風速、煙溫、含濕量等一串數值一目了然，並同步傳回後臺。嘉善以“餐飲油污監管一件事”為總任務，梳理出“事前服務、事中監管、事後執法及綜合評價”等細分任務，將管好餐飲油污延伸到“全生命週期”。

　　眼下，在嘉善縣行政審批服務中心企業開辦窗口，新開餐飲服務項目申請人都會收到一份“量身定制”的告知書，油煙管理要求一清二楚。“靈嗅”平臺在升級建設中，明確了餐飲店營業執照登記資訊、油煙實時排放濃度、餐飲油污類投訴舉報資訊等20項數據需求，並將對接市場監管部門全程電子化登記管理系統、油煙線上監測系統（自建）、浙江省統一政務諮詢投訴舉報平臺等在內的20多個系統，餐飲商戶狀態資訊一查便知。有了數字化平臺，嘉善油煙治理減少基層人力投入近30%，問題發現、處置時間縮短50%。截至目前，已累計排查17442次，處置問題6100多個。

來源：浙江新聞客戶端    | 撰稿：辛文    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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