暑期是親子遊的最佳時間，全國各地很多家長都會帶娃到西湖打卡。

　　這波疫情讓很多人的出遊計劃臨時被取消。西湖景區的民宿和茶樓生意受影響大不大？現在情況如何？

　　茅家埠茶樓，週末十幾桌的大訂單無奈被退

　　“不氣餒，開始學發抖音”

　　茅家埠村有37家茶樓，原來這裡每到週末飯點都是人，車位難求。最近受疫情影響，客人寥寥。

　　“我本來以為颱風‘煙花’一過，生意就會恢復正常，沒想到，就那個週末兩天，原本預定好的十幾桌全部取消，算算百來號人，大部分是外地遊客。”

　　茅家埠“清溪余韻”茶樓老闆娘余慧琳在這裡開了15年的茶館。她説，按照往年規律，除了春秋兩季的旺季，暑期兩個月生意也很旺。“我們周邊民宿不少，暑期的生意基本都是外地客人。”

　　余慧琳説，這小半月時間，平時的客人都以本地人為主，“昨天就三波客人，白天兩撥，總共5個人，晚上是幾個老客。”

　　雖然受疫情影響比較大，但是余慧琳也不氣餒。她跟每個員工説，就算沒生意也不能亂跑，平時給大家做培訓，多打掃衛生。“肯定要配合做好防疫，每個來預定的客人，我們都問得很仔細的，來自哪，進門之前要看綠碼。”

　　最近這段時間，她一直在學怎麼發抖音，每天推出一道菜的視頻。“效果還不錯，有些農家菜的做法，居然有4萬多點擊率。”余慧琳説，自己的茶樓，最大的優勢是戶外環境為主，包廂和包廂之間距離大，原本大院子裏20來桌的空間，她縮成了9桌，把間隔拉大，就是為了讓客人放心來吃，最近他們還推出不少優惠特價菜吸引客流。

　　“這幾天，生意也稍微有些好轉，明天有兩桌預訂出去了，週末也訂出兩三桌。”余慧琳説，做好防疫，熬過這波疫情，她相信生意肯定會好起來。

　　梵村外大橋附近做團隊生意的茶樓，好幾家暫時歇業

　　“不裁老員工，讓他們暫時休整”

　　梵村外大橋“萬露茶莊”的老闆高壘已經關店一週了，他每天都在關注疫情新聞，“就等著什麼時候放開跨省旅遊。”

　　高壘的茶莊主要做的就是外省旅遊團就餐生意。“如果沒有疫情影響，我們週末最忙的時候要接待400多人，平均翻桌3次。”

　　這次疫情的打擊，讓外省的旅遊團都進不來了，生意就不行了。觀望了一段時間，上周他乾脆把店舖關掉，給十個員工每天發50元做補償。

　　和他一樣，外大橋區域做旅遊團生意的茶樓，另有3家也都暫時關了。

　　“疫情對我們的影響真的比較大，前兩年的疫情，我們為了減少影響，減掉了一半的員工，剩下的老員工，都跟我十來年了，讓他們暫時休整。”高壘説。

　　外地遊客都來不了，民宿有點傷

　　“我們一直在堅守，希望能熬過去”

　　“曼姝”是西湖景區十來年的老民宿了，暑期大部分做的是親子遊的住宿生意，大部分客人以異地為主，往年基本上都是客滿的節奏。沒想到，7月底以後，受疫情影響，很多外地遊客的預訂都取消了。“我們都是全額給他們退款的，這個是肯定的。”

　　老闆俞利強分析了現在的形勢，外省的遊客現在都進不來。全省或大杭州範圍，來遊玩的親子家庭，在8月15日之後出門需要報備孩子行程，很多家長可能不樂意出門了。

　　白樂橋是西湖景區民宿比較集中的區域，民宿蜜隱·禪和源靠近靈隱寺和北高峰，走的是精品民宿路線。“我們有21間客房，客人主要來自上海、江蘇、廣東等地，現在都來不了。”負責人如是説。

　　按照往年的規律，暑期民宿週一到週五還有80%的客流量，週末基本是滿房狀態。

　　上週末入住率是30%，這週末是七夕，為了吸引客源，他們並沒有提高價格，保持和工作日一樣，但就算是這樣，目前的預訂量幾乎沒有，“我們也是有心裏準備的，因為疫情，很多客人的消費習慣也改了，很多訂單也是比較臨時的，大家都會在靠近週末的時間才來預訂，所以再觀望觀望。”

　　“疫情一直反覆，我們的客源很多時候不是常規狀態，我們也是一直在堅守，希望能熬過去。”

　　西湖風景名勝區民宿行業協會秘書長封國仙説，不少民宿換了老闆，有些乾脆不做民宿，換成辦公場地出租。“第一波受到“煙花”影響，“煙花”走了，馬上疫情來了。目前協會層面引導大家提升內功，儘量配合做好防疫工作。”

　　【新聞+】

　　西湖景區全面排查民宿和茶樓

　　小時新聞記者了解到，8月4日，西湖街道下達《疫情防控指揮部七號令》要求基層各單位要與從業單位和責任人簽訂責任書，層層壓實責任，確保所有人員都高度重視疫情防控工作。各聯村領導做好聯繫村、社區的督促檢查，民宿協會、茶樓協會每日對管轄單位進行督查。

　　截至8月9日，排查民宿295家，茶樓130家，簽訂責任書民宿170份，茶樓119份。

　　西湖街道透露，下一步，他們將嚴格落實屬地、行業、單位、個人四方責作，請轄區內的企業，特別民宿、茶樓人員流動性較大的企業要充分認清當前形勢，進一步加強常態化疫情防控力度。一是切實加強從業人員個人防護，做好場所消毒和日常健康監測；二是推進從業人員積極有序接種疫苗，做到應接盡接；三是進入景區消費的人員要排查健康碼、行程碼；四是服從配合社區管理，如有中高風險來人應及時報備至社區。 

來源： 錢江晚報    | 撰稿：    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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