春節臨近，為進一步加強節日期間食品安全監管工作、保障老百姓舌尖上的安全。1月26日下午，德清新安鎮食安委聯合鎮市場監管所對轄區內農貿市場、中（小）副食店、水果店、食品加工小作坊、食品儲藏冷庫等監管對象開展專項檢查，確保人民群眾過一個平安、祥和的春節。

　　檢查人員對農貿市場、中（小）副食店進行全面檢查，主要內容包括證照是否齊全、經營場所消毒及記錄、從業人員健康證明及體溫測量記錄。針對出售的副食品、散裝食品、冷凍熟食，查看食品有無過期、包裝有無霉變。

　　針對水果店要求所有經營業主，嚴格落實索證索票等制度，銷售進口水果單位從業人員必須留存消毒證明，每週一次核酸檢測，進口水果落實“三證一碼”制度。

　　對食品加工小作坊檢查生産加工場所、加工過程是否符合相關要求，食品添加劑使用是否規範，是否建立食品原料進貨查驗及索證索票制度等。

　　德清新安鎮將加大春節期間食品安全的監督檢查力度，持續引導經營者規範銷售行為，確保廣大群眾春節期間吃得安心、吃得放心。

來源： 湖州線上    | 撰稿：房斌斌 通訊員謝偉勇    | 責編：丁薩    審核：張淵

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