震遠同、老恒和、桐鄉豬肉……近日記者在湖州各大超市中發現，很多商品包裝都打上了新的“身份證——“浙食鏈”二維碼。二維碼的背後，是對食品從農田（車間）到餐桌的精密智控與閉環管理，實現一碼統管、一庫集中、一鏈存證、一鍵追溯、一掃查詢、一體監管。

　　“你看，只需掃一掃，我就可以確認豬肉的産地。”在浙北超市豬肉櫃檯前，消費者李阿姨指著手機界面向記者介紹，“頁面上還可以看到肉的進貨批次、檢疫合格證書，買起來很放心。”從生鮮蔬菜到調味用品，從進口食品到本土特産，消費者只需要通過支付寶或者微信掃一掃食品包裝上、標牌上的二維碼，就能夠了解食品生産加工狀況、工廠自檢結果、監督抽檢結果，保證對食品安全的知情權。

　　對於超市來説，“浙食鏈”系統的覆蓋也帶來了便利，“以前食品的檢驗檢疫、進口資料、供應商的相關資料都要求做一個紙質存檔，現在有了‘浙食鏈’，不再需要這麼麻煩了。”浙北超市管理人員小張笑著介紹，使用“浙食鏈”系統以後，超市可以對人員管理、過程管控、出入庫登記、索證索票等進行數字化管理，減少産品交易過程中的紙質票證和檢測報告流轉。

　　不僅如此，“浙食鏈”系統還顛覆了以往傳統分段監管的模式。市市場監管局工作人員聞雪婭説：“‘浙食鏈’系統以數字化改革實現了監管流程再造、系統性重塑和社會共治，加快了食品安全治理體系和治理能力現代化的進程。”記者了解到，通過該系統，監管部門可實現對食品的“一鍵追溯”，在商品出現問題時，可以迅速精準定位問題企業及存量産品全量資訊，及時核查處置，向社會公眾和企業發出預警，防範和化解重大食品安全風險。

　　截至目前，我市已有635家食品生産單位6833個品種食品上線“浙食鏈”；116家農貿市場和2家農批市場上線“浙食鏈”；3270家流通單位激活使用“浙食鏈”，大型商超、校園食品配送單位、校園品牌超市全部接入“浙食鏈”。

　　“作為浙江省全面推進食品安全領域數字化改革的具體行動，‘浙食鏈’在湖州的推廣工作有序進行。”市市場監管局相關負責人介紹，接下來將大力推動“浙食鏈”深入各個廠家、商家，所有大型商超開設“浙食鏈”碼食品銷售專櫃，讓消費者都能直觀感受到“浙食鏈”應用帶來的安全與便利。

來源： 湖州日報    | 撰稿：見習記者 吳健    | 責編：丁薩    審核：張淵

新聞投稿：184042016@qq.com    新聞熱線：13157110107