旅遊、餐飲、酒店……一場突如其來的新冠疫情，讓服務業遭受到了前所未有的打擊，本是紅紅火火的"吸金"黃金期，瞬間黯然失色。

　　3月3日，記者來到長三角地區規模最大的鄉村旅遊集聚區，長興縣水口鄉。這個1萬人口的鄉鎮，有著585家鄉村民宿，30%的人口直接從事鄉村民宿行業，鄉村旅遊及其相關産業幾乎成為了水口鄉老百姓最主要的收入來源。近兩個月的封閉，這裡的損失如何？他們如何"自救"？一起來聽聽當事人的聲音。

　　水口鄉生態旅遊辦主任張宇華：直接損失超過4000萬元

　　鄉村民宿這個行業有"用不完的錢"，更有"還不完的債"。

　　春節是我們水口鄉農家樂最火爆的時期，家家戶戶預定全滿，不少農家樂春節7天經營下來，利潤能超過10萬元。他們多數採用提前預收定金的模式回籠資金，採購年貨，支付工資，安排裝修，可疫情突然襲來，打破了他們全部的計劃。

　　大年三十晚上我們緊急開會，年初一鄉政府工作人員走遍了所有農家樂，挨家挨戶進行遊客的勸退勸返工作，到年初二中午，我們完成了全部遊客的勸返，定金無條件返還，已消費的以優惠價計算。粗粗算下來，這個春節這麼多農家樂直接損失超過4000萬元，這麼多年來，我們從來沒有經歷過這麼冷清的春節。

　　這幾天，我每天都要接到許多電話，一個個業主著急地問我什麼時候能夠開業。農家樂是整個水口鄉最核心的産業，鄉里其他的養殖、運輸、建築行業都是圍繞農家樂運轉，引擎停下來了，許多人也沒有了收入。

　　儘管如此，我們分析，只要疫情一穩定後重新開放，那我們必將迎來爆髮式的、報複式的消費，我們對自己的模式和客戶黏性依然很有信心，許多春節被迫取消預訂的客戶，都把訂單轉而下到了4月、5月。

　　堯韻山莊老闆娘宋美芳：懵了半個月

　　去年底開始，我們的民宿預定情況出乎意料地好，看著2月份排滿的訂單，我好幾次開心地和家裏人規劃，這個春節怎麼也能做個20萬營業額，到時候拿出3萬去旅遊，剩下的錢發完工資還能攢一點補給兒子裝修新房。年前我們每天都喜氣洋洋的，還特地花了好兩千塊錢買了很多燈孔裝飾挂在院子裏。

　　可是大年初一鄉里到府來勸退客人的時候我腦袋一下空了，把最後一批客人勸走以後，院子裏冷冷清清的，到手的定金一天之間全退掉了，年前花了三四萬元囤好的年貨、水果堆滿了整整4個冰櫃，規劃好的旅遊行程沒有了，就連七八個幫工的工資也週轉不開，看著眼前一桌子原本給客人準備的瓜子、花生，整整半個月，我整個人都是懵的。

　　上個禮拜開始，總算滿滿調整好了。趕著順豐營業了，我把自家本來準備給民宿客人吃的200隻雞通過微信寄賣掉了。趁著難得沒有客人，我們還請了油漆工來給整個院子做了一次油漆養護，調整好了院子的佈局，我還學起了做菜，規劃起了重開民宿以後要增加健身類項目，帶著客人一起爬山，經歷過這次疫情我們意識到，身體健康是最重要的。

　　長興貢茶農家樂負責人蔣彩虹：微商賣年貨第一天就爆單了

　　我們全家8口人都靠著這間民宿，做這行18年了，第一碰到這樣的情況。年初二那天，我一晚上沒睡，一邊盤算為了春節生意囤下來的好幾箱年貨，一邊想著接下去的日子怎麼辦，最後決定靠著微信裏的2000多個老客人打開市場，既能幫他們解決買不到又便宜又新鮮菜品的困擾，又能打開銷路。

　　2月16日我們鄉里的順豐站點恢復營業那天，我在朋友圈發了一條賣土特産的微信，沒想到第一天就爆單了，從早到晚足足發了100多個快遞。這樣的火爆持續了整整一個星期，家裏囤的土特産很快賣完了，我就找了當地農民經紀人，從他們手裏進貨。

　　這幾天，每天依然有四五十單，早上一醒來就能不斷收到手機上的諮詢資訊，一直不停接單到中午，下午發動全家一起打包，傍晚寄送，每天都是這樣的節奏。粗粗一算，這半個月的收入還不比做農家樂來得差。這次疫情以後，我們也要謀劃謀劃，怎麼利用好靠做農家樂維繫著的幾千位客人，向電商轉型。

　　水口鄉黨委書記朱煒江：做足準備迎接報復性消費

　　在疫情中，我們的農家樂業主主要有兩種應對，一種是生産自救，通過努力維繫老客人做微商，不僅能增加自己的收入，還能在一定程度上解決畜禽養殖業貨品積壓的問題。現在我們鄉一天的網上營業額在90萬元左右，做農家樂的時候營業額大約在130萬元左右，從營業額看，基本已經恢復了三分之二，甚至還高於一些地方工業企業的復産率。

　　另一種是苦練內功，許多農家樂業主通過這個空檔進行改造升級，提升配套，我們還趁機開展了"美麗庭院"整治，倒逼更多的業主自我提升，從而更好的優化客源結構。

　　為了讓這些業主渡過難關，我們也研究了銀行貸款、保險等多重政策為他們提供幫助。相信經歷過疫情會改變不少業主的想法，也會為水口鄉村旅遊帶來模式的變化，電商平臺、微商、品牌民宿等不同的細分形態將如雨後春筍般萌生。

　　等待疫情過去，我們已經做好了迎接報復性消費的準備。

來源：浙江新聞    | 撰稿：陳佳瑩 沈晶晶 張澤民    | 責編：田燕    審核：張淵

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