今年西湖龍井茶一級保護區的茶葉生長情況如何？3月11日上午，杭州西湖西溪景區召開第一季度新聞通氣會，發佈西湖龍井茶相關消息及中國茶葉博物館館慶30週年活動。

　　今年春茶生産情況如何？

　　杭州西湖西溪景區管委會表示，3月初以來，杭州地區持續有降水，利於春茶生長，經茶園觀測，目前部分長勢較早的龍井43新芽長度約在1.5-2cm左右，群體種芽長基本在1.5cm以下，部分區域茶芽還剛剛萌動（特級龍井茶的採摘標準一般在2.3-2.5cm左右）。

　　3月10日，龍井村加鵬茶樓繆大姐家裏的龍井43已經開始採摘，“昨天沒下雨的時候，搶著零星採摘了一點，大面積還要再等等。”繆大姐表示，今年採摘比去年順利，茶工按照防疫流程年後已順利抵達茶園，“目前我有8名採茶工，再加上自己的6個親戚，人手夠的，歡迎大家來喝茶！”

　　而每年都比龍井43晚採摘4-10天左右的群體種，預計要等到3月下旬或3月底開始採摘。

　　冷空氣對採摘有影響嗎？

　　根據杭州市氣象局預報，3月24日前後會有一次較強冷空氣過程，氣溫將明顯下降，最低氣溫5℃左右，可能對春茶生長有一定影響，25日後氣溫再度回升。

　　3月下旬後期至4月上旬降水與常年同期持平或略偏多，氣溫較常年同期偏高，出現倒春寒的可能性較小，總體氣象條件較好。

　　杭州西湖西溪景區表示，接下來他們將密切做好與氣象部門的聯繫，做到提早預報，向廣大茶農及時發佈預警資訊，及時採取茶園覆蓋等方式進行防禦，對進入採摘期的茶葉及時應採盡採。

　　茶葉的品質和品質如何把控？

　　大家關心的炒茶工、採茶工疫情防控管理問題，杭州西湖西溪景區表示將對採茶工、炒茶工進行全覆蓋身份資訊收集和數據篩查，掌握茶工情況，發揮數字治理、科技賦能的效果，落實來杭採茶人員落實健康管理措施，準備充足的口罩、手套、帽子、消毒用品等物資用於防護。

　　關於把關茶葉品質和品質方面，今年還將推進西湖龍井茶數字化建設。轄區3家單位正在建設西湖龍井茶區塊鏈、物聯網項目，以便更科學有效的進行西湖龍井茶源頭管控，過程管控，成品管控，實現商品一物一碼，真正實現一片葉子從茶園到茶杯的溯源。

　　龍井茶的活動今年有哪些？

　　2021年也是中國茶葉博物館建成開放三十週年。中茶博3月將策劃推出館慶三十週年系列活動，包括發佈一套高品位的紀念郵冊、舉辦“甘傳天下·中茶博三十週年紀念展”、舉辦西湖龍井茶保護與發展高峰論壇和中茶博·展望茶未來發展論壇，公開徵集茶文化相關的文物藏品等。

　　隨著“西湖西溪一體化保護提升”的不斷推進，龍井茶活動不僅只有西湖景區有。3月30日左右，西溪濕地也會舉辦2021年西湖龍井春茶節活動，下旬還有西湖龍井茶手工炒制比武活動。

來源：浙江新聞客戶端    | 撰稿：曾藝 通訊員 斯金葉    | 責編：俞舒珺    審核：張淵

新聞投稿：184042016@qq.com    新聞熱線：13157110107    

來源：浙江新聞客戶端    | 撰稿：曾藝 通訊員 斯金葉    | 責編：俞舒珺    審核：張淵