“網紅”火鍋店海底撈倒垃圾倒出了個新聞：先是有人説，海底撈杭州紹興路一家門店的垃圾被環衛部門“拒運”了。後來，經進一步核實，考慮到火鍋店端午節假日生意火爆，環衛部門暫時還沒有對其垃圾拒運，但是警告已經發出了。如果海底撈這一門店再不整改，垃圾被拒運也不是不可能。

　　多少年了，我們見到的都是環衛工人無怨無悔、“來者不拒”：你有多少垃圾，我悉數全包，從不“挑肥揀瘦”。可如今，“收運垃圾”的也挑剔了，竟然對商戶的垃圾處理發出了警告令。

　　細究一下，並非環衛工人工作態度變了，而是時代變了。一者，國家大力推廣垃圾分類；二者，城市的垃圾産生量實在太大。這樣的背景之下，這倒垃圾也絕非扯個垃圾袋往樓下一扔了之，而是漸漸成了個講科學的活兒。在這種情況下，如果海底撈倒垃圾的活兒幹得實在不咋地，其垃圾真的被拒運也並不難理解。而今後，隨著垃圾分類的全面推廣，發生更多的垃圾被拒運情況，也是有可能的。

　　按照新聞通報的情況看，海底撈這一門店是因為一兩個月以來被發現多次存在垃圾分類不規範情況。比如，生活垃圾混裝，將餐廚垃圾放到了裝運“其他垃圾”的黃桶內，這就導致垃圾裝運時對周邊環境的污染。可見，這倒垃圾的講究是越來越多了。

　　現實確實如此。按照分類，垃圾大體可分為廚房垃圾、其他垃圾、可回收垃圾、有害垃圾，分別用綠桶、黃桶、藍桶、紅桶裝運。商家的問題就在於把綠桶和黃桶弄反了。而至於哪些是可回收垃圾、哪些是有害垃圾，則更有講究。您説，這是不是科學？當然，在這方面，老百姓確實有點難以區分。這就要求相關部門多加宣講引導，而對公眾來説也得多長個心眼、多學點知識。

　　從更廣範圍看，垃圾從收集、裝運、分類到處理，已經越來越專業化。比如，杭州余杭的垃圾處理就有個“虎哥模式”。這個模式的有趣之處在於，通過APP預約，讓垃圾分類環節前置化、到府化。而且，每天有多達1100多名工作人員在數十條回收鏈上開展專業分揀，最終實現98%的幹垃圾市場化資源綜合利用。您説，這垃圾分類的事是不是越來越科學？

　　為什麼我們如此熱衷垃圾堆裏“尋寶”？並非我們比以往更加在乎那點錢了。實際上，隨著城市人口的集聚，垃圾的“産量”越來越高。如果不把“倒垃圾”這件事朝著科學的方向去做，不把迴圈經濟朝著産業化的方向去做，最終我們可能難以面對自己所製造的垃圾。

　　垃圾分類，已經成為城市、鄉村乃至整個國家的大事。如今，垃圾分類的宣傳、倡導、推廣，在全國各地都已經如火如荼。而要真正養成好習慣，就需要公眾再多點科學的較真勁，更加認真地對待垃圾分類這件事。

來源：浙江日報    | 撰稿：王玉寶    | 責編：陳童    審核：張淵

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