第11屆香港貿發局香港國際茶展將於8月15至17日在香港會議展覽中心舉行。今年茶展匯聚超過250家來自全球主要茶葉生産及貿易地區的參展商，如印度、日本、斯里蘭卡及來自寮國的新老參展商，讓買家可以採購各式各樣的茶葉及相關産品。

　　第10屆香港國際茶展 各地好茶來參展

　　香港國際茶展作為茶葉及茶産品商貿平臺，擁有巨大的國際影響力和市場潛力。作為全球重要的茶葉集散地，近年來國內不少茶葉經由香港銷往世界各地，可謂“通江達海香飄五洲”。據了解，第10屆香港國際茶展，有來自全球8個國家的251家茶葉生産及貿易企業參展，總計參展茶樣198隻。

　　茶展期間，組委會為參觀人士安排了多個活動，如茗茶時段、茶藝表演及“茶經論道”講座等。還將舉行名茶比賽等多個焦點活動，名茶比賽設有七大組別，分別為綠茶、烏龍茶、紅茶（傳統手工制法）、紅茶（C.T.C. 機械制法）、黑茶、普洱茶及其他茶類（包括白茶、黃茶及花茶），由品茶專家于每個組別中評選出最佳香氣獎及最佳滋味獎。買家除了可採購相關茶品外，亦可于茶展最後一天的茗茶時段免費品嘗得獎名茶。

　　第10屆香港國際茶展上游客在品飲好茶

　　作為展會的重要活動之一，國際金茶王大賽每年都備受期待，人氣頗高。一杯熱乎乎的奶茶，一個外酥內滑的鳳梨油，一餐地道的港式下午茶，帶來飽腹感之餘，讓人精神為之一振。澀中帶甘的港式奶茶，不僅備受香港人的鍾愛，亦是不少遊客體味香港文化的選擇。今年展會，“大灣區金茶王大賽2019（港式奶茶）總決賽”及 “國際金茶王大賽2019（港式奶茶）總決賽”都將上演，屆時來自香港、廣州、上海、深圳、墨爾本及多倫多的參賽者將於同場比試沖茶技巧，爭奪業界殊榮。據悉，國際金茶王大賽由香港咖啡紅茶協會自2009年開始舉辦，已走過九個年頭。多年來，港式奶茶衝調手藝通過比賽得以傳承推廣。

　　第10屆香港國際茶展上茶藝師在表演茶藝

　　同時，香港貿發局美食博覽（8月15至19日）、香港貿發局家電家品博覽（8月15至19日）、香港貿發局美與健生活博覽（8月15至19日），以及國際現代化中醫藥及健康産品會議（8月15至16日）也將同期舉行。

來源：浙江線上    | 撰稿：朱冬艷    | 責編：田燕    審核：張淵

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