日前，記者從縣市場監督管理局獲悉，我縣的一家餐廳領取了全市首張全程電子化食品經營許可證。借助數字化改革東風，我縣實現食品經營許可的受理、現場核查、審核等各環節全程網上、掌上辦理，食品經營許可實現“跑零次”“無紙化”辦理，辦理時限從承諾的8個工作日壓縮至2個工作日。

　　作為全市唯一市場監管基層所數字化轉型試點，截至目前，我縣共有6家食品經營單位享受該試點紅利。在推進全程電子化食品經營許可證過程中，縣市場監督管理局實行餐飲單位執照辦理前“市場監管部門+綜合行政執法部門”聯合踏勘的內部機制，主動為經營者在選址、加工流程、設施佈局及用材用料上提供指導意見，把牢食品安全、油煙與污水排放三個源頭關鍵點。今年來，該局已為204家餐飲單位提供裝修指導，食品經營許可證核查通過率100%，經營者裝修返工整改情況發生率降低10%。

　　同時，縣市場監督管理局還將開辦核查和日常監管的要求進行整合，保證餐飲經營者“開業即規範”。“比如按照創城餐飲點位要求佈局店舖，為提供網路訂餐服務的經營者，提前預留‘陽光廚房’攝像頭安裝線路，並根據相關規定，以視頻形式實時公開食品加工製作現場、使用封簽對配送的食品予以封口等。”縣市場監督管理局相關負責人説。

　　數字化改革賦能，還改變了原先核查任務由窗口到基層站所，紙質核查結果由基層站所到窗口的全人工化低效傳統模式，實現“經營者網上申報、核查任務線上流轉、片區執法人員手機錄入、核查結果線上歸檔”的觸髮式、智慧化監管手段，累計節約流轉時間50%，有效提升出件效率。

來源：岱山縣融媒體中心    | 撰稿：周婷 通訊員 王瑜    | 責編：丁薩    審核：張淵

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