還有半個月就是中秋節了，昨天錢江晚報·小時新聞記者來到杭州水産市場，探一探大閘蟹的行情。

　　老丁一家是江蘇人，市場上85%的大閘蟹都來自江蘇，老闆娘説：“再過5天，大閘蟹可以上了。一般我們都是中秋前一個星期上貨。”

　　既然大家都盼著吃蟹，為什麼不早點上？老闆娘解釋：“主要是現在天氣還太熱，老家的養殖戶沒起塘，所以批發檔口也沒開賣。”

　　不過，市場裏不是一隻大閘蟹也找不到。在紹興人章大伯的攤位上，記者發現了兩筐蟹。

　　大伯説：“這些基本都是六月黃，現在是末季了，接下去馬上就是大閘蟹了。”

　　六月黃和大閘蟹還是有區別的，雖然長得一樣，但六月黃腳上沒有絨毛，大閘蟹腳上有絨毛。大伯所賣的六月黃的批發價是60多塊一斤。按照往年的經驗，中秋前上市的大閘蟹估計要70元/斤。

　　江蘇大閘蟹的産地有太湖、陽澄湖、興化、高淳等。做了十幾年螃蟹生意，老丁家不太能進得到陽澄湖的蟹，主要是陽澄湖太小，産量有限。

　　最後跟大家劇透一波，今年，杭州水産市場跟陽澄湖的蟹農結對子搞共同富裕的活動，正宗陽澄湖大閘蟹下周要在市場開賣，批零兼售，喜歡的朋友不妨去看看。

來源：浙江線上    | 撰稿：施雯    | 責編：汪傑菲    審核：張淵

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