一週食品行業動態：知乎為“腹瀉月餅”致歉，福臨門擬進軍A股

瑞幸咖啡：重組計劃正推進，已完成多個階段性目標

有知情人士透露，物美創始人張文中控制下的投資公司正在與中金、巴克萊和摩根士丹利等陸正耀債權方企業接洽，要求“終止清盤程式”，並提出收購正在被執行清盤程式的瑞幸咖啡股權的訴求。此外，一家名為中國光實國際投資有限公司的中國香港企業，也正以陸正耀“關聯方”的名義，與上述債權方接洽，欲全面收購前述瑞幸咖啡股權。

9月6日，瑞幸咖啡回應表示不知情。

9月7日晚間，瑞幸咖啡發佈聯合臨時清盤人向開曼群島大法院的第三次報告顯示，公司整體重組計劃正有序推進，並已完成多個階段性目標。瑞幸咖啡稱，在現任管理層帶領下，公司持續履行披露義務，已發佈經審計的2019年年度財務報告，並將儘快發佈2020年年度財務報告。

乳業半年報 上市乳企全盈利，奶酪增速領跑行業

2021年上半年，脫離疫情影響的乳製品行業快速增長，國內34家上市、掛牌乳企中九成以上營收增長，無一家虧損，且有15家企業凈利增幅在80%以上。從營收增幅排名來看，“奶酪第一股”妙可藍多領跑全行業。就凈利潤排名而言，有4家奶牛養殖企業躋身前十名，剛剛上市僅3個月的優然牧業躋身營收第五、凈利第六。

半年報成績也從側面反映出各乳業細分市場目前的發展態勢。國家統計局數據顯示，1月-5月全國液奶、幹乳製品産量均有所增長，僅奶粉産量下降。有乳企在半年報中總結稱，疫情期間的訴求推動消費偏好更傾向於“新鮮”“高品質”乳製品，液態奶産品低溫化、高端化結構調整步伐加快；嬰幼兒奶粉市場競爭更加激烈；奶酪市場持續快速發展，是乳業中增長最快的細分賽道。

千味央廚上市，成“速凍供應鏈第一股”

9月6日，鄭州千味央廚食品股份有限公司在深交所上市，股票簡稱“千味央廚”，成為“速凍供應鏈第一股”。千味央廚首次發行股票數量2128萬股，發行價格為15.71元/股。千味央廚股價盤中報21元/股，漲幅達33.67%，9時30分臨時停牌，10時復牌後，報22.62元/股，漲幅達43.98%。

中秋節前兩周白酒市場冷清 漲價潮為何沒有開啟

中秋節對各大白酒廠家而言一直是一個重要的節點。往年距離中秋半個多月時，市場就呈現出繁榮景象，白酒中秋漲價消息更是會頻見報端，而今年中秋卻有些反常。9月7日，距離中秋節還有兩周，記者走訪北京市多家煙酒店和超市發現，白酒市場情況較為冷清，漲價潮暫未開啟。

專家表示，今年中秋白酒消費較為冷清一是因為目前白酒消費物流體系完善，大多數産品能實現當日或次日送達，經銷商中秋備貨量比往年減少了不少，終端消費市場更是感受不到太明顯的消費增長；二是因為隨著消費者健康意識的回歸和可選禮品的增多，之前很多中秋送白酒的消費者會改為中秋送螃蟹、特色農産品等，這也一定程度上影響了中秋白酒消費。

去年以來，白酒漲價潮勢頭較猛。不僅高端和超高端白酒處於價格高位，次高端白酒也經歷了一波價格上漲，承接了大眾消費結構的升級。目前市場需要時間消化此前白酒的價格上漲，這是臨近中秋白酒不漲價的根本原因。

宣傳“全天然原料”實為人工酵母，百威上海因虛假廣告被罰20萬元

近日，國家企業信用資訊公示系統網站顯示，百威（中國）銷售有限公司上海分公司因在官網上宣傳“百威始終不計成本地選用最優質的全天然原料”，構成了發佈以虛假的商品成分欺騙、誤導消費者的虛假廣告的行為，被上海市黃浦區市場監督管理局處以罰款20萬元。

上海市黃浦區市場監督管理局表示，百威上海經營的啤酒中的水及酵母都經過人工干預或處理，與其所宣傳的“全天然原料” 不符。

養樂多回應被罰：管理上存在嚴重漏洞，將對宣傳內容嚴格審核

近日，因宣傳“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”等處罰事由，養樂多關聯公司上海益力多乳品有限公司，被上海市浦東新區市場監督管理局罰款45萬元。

9月7日，養樂多回應稱，這一事件表明公司旗下子公司在産品宣傳上缺乏嚴格的審核，管理上存在嚴重漏洞，對此我們深表歉意並誠懇道歉。自從事發的去年4月以來，養樂多一直督促旗下子公司對宣傳內容嚴格審核，杜絕此類事件再次發生。

社區團購重挫調味品行業？相關頭部企業半年報業績集體下滑

近段時間以來，調味品行業幾家頭部上市企業的半年報均已陸續出爐，記者梳理髮現，這些企業上半年的業績表現都難言好看。其中，千禾味業（603027）營收為8.86億元，雖然同比增長10.82%，但公司凈利潤卻為6581.28萬元，同比驟降58.09%。半年報公佈第二天，千禾味業股價開盤即一字跌停，報22.23元，之後三個交易日累計跌近25%。

除了千禾味業，調味品行業其他幾家上市公司的業績也表現不佳，中炬高新（600872）、頤海國際（01579）、恒順醋業（600305）上半年的凈利潤均有所下滑，海天味業業績增速則不及預期。研究發現，原材料成本上漲和社區團購的興起是調味品行業大幅受挫的重要原因。

知乎為"腹瀉月餅"致歉：忽略部分人麥芽糖醇不耐受

8日晚間，對於部分知友食用月餅後出現腹瀉症狀一事，知乎在官方微網志發文致歉。

知乎表示，的確是其在採購環節中經驗不足，沒有考慮週全。知乎的初衷是從供應商提供的産品中選購更健康的低糖月餅，忽略了用來替代蔗糖的麥芽糖醇可能會導致一部分人不耐受。

9月9日，中糧集團控股公司中糧豐通（北京）食品有限公司證實，其確為知乎月餅的生産商。今年為各企業生産了糖醇類月餅5萬餘盒，其中1.8萬盒提供給了知乎。對於相關訂購客戶，公司經共同協商，對産品進行換貨或退貨，並稱希望推動麥芽糖醇添加限量相關標準的設立。

業務點關停、團長緊急提現，橙心優選被滴滴剝離後身陷困境

滴滴旗下的社區團購平臺橙心優選近期被傳出業務大幅收縮、裁員等狀況。目前江蘇、北京地區有團長已經收到了關停業務點、逐步退出當地市場的資訊。事實上，自今年3月起橙心優選部分地區的業務就開始出現下滑。3月滴滴將橙心優選從其經營業績中剝離出來，其現狀則是業務大幅收縮、經營目標或已轉向追求盈利。

“快樂方程式”疑跑路，茶飲加盟背後貓膩需警惕

9月9日，網路一段視頻顯示，有奶茶加盟商在湖南廣電門口維權。據了解，本次事件的起因是李維嘉代言的茶飲品牌“快樂方程式”母公司跑路，導致加盟商受騙。

9月9日下午，李維嘉發佈聲明稱，其此前曾與廣州和成匯資訊科技有限公司簽約任“快樂方程式”奶茶産品形象大使，在了解到實際經營方為廣州新銳餐飲管理有限公司，合約書中平面形象大使代言條件發生了變化，已于2021年6月1日與和成匯公司簽訂《合作解除協議》。

盒馬回應榴蓮品種名稱使用不規範：向消費者全額退款

微網志一位博主“不乖書生”8日晚在微網志上發文稱：“盒馬app銷售的黑刺榴蓮，貨不對版，挂羊頭賣狗肉。”

盒馬9日通過官方微網志回應：“盒馬吃好點頻道售賣的馬來西亞D13榴蓮，在商品文描中使用D200的圖片，這是大錯特錯的。由於D13在中國市場沒有官方統一的商品名，使用‘MINI黑刺’指代D13也存在爭議。盒馬D13單果價格約為150元，為正常市售價格。D200黑刺榴蓮單果價格約在1000元上下，盒馬並無銷售。由此給大家帶來的誤導，我們誠懇道歉。”

同時，盒馬承諾對購買過這款榴蓮的全部消費者進行全額退款。

國有獨資變更為國有控股 茅臺集團實收資本增至100億

微信號“貴州茅臺”9日發佈關於工商登記有關情況的聲明稱，經查詢國家企業信用資訊公示系統，本次變更事項為投資人變更，變更前內容為貴州省人民政府國有資産監督管理委員會(持股100%)，變更後內容為貴州省人民政府國有資産監督管理委員會(持股90%)、貴州金融控股集團有限責任公司(貴州貴民投資有限責任公司)(持股10%)。國家企業信用資訊公示系統顯示的茅臺集團實收資本由50億增至100億元，係2016年已完成的備案登記。

吉野家特許運營商合興集團將私有化

合興集團近日發公告，以大股東洪克協為首、包括行政總裁洪明基在內的洪氏家族，根據開曼群島公司法第86條以協議安排方式對該公司進行私有化建議，並撤回其上市地位。原因是股票交易低迷，流動性降低。公開資料顯示，合興集團在中國北部從事吉野家及冰雪皇后連鎖餐廳的經營。

能量虛標、打概念牌，“翻車”的田園主義能否實現5年上市計劃？

田園主義創始人之一薛磊近期在接受媒體採訪時透露，其興化工廠投産後，田園主義全麥麵包産能可擴大3-5倍，計劃5年內在主機板上市。

從代工生産、擴充SKU，到獲得融資、自建工廠、瞄準上市，香頌資本執行董事沈萌認為，田園主義的成長模式並非以專心做好産品為目標，而是大打概念牌，一心為了融資上市。短期內是炒作焦點，但長期可能成為邊緣化角色。

*ST科迪：實控人張清海被釆取10年證券市場禁入

河南科迪乳業股份有限公司9月9日發佈公告稱，9月8日收到中國證監會河南監管局下發的《行政處罰及市場禁入事先告知書》，稱張清海作為科迪乳業的實際控制人之一，違法行為惡劣，嚴重損害投資者利益，監管局擬決定對張清海釆取10年證券市場禁入措施。

此外，對張清海給予警告，並處以90萬元罰款，其中作為直接負責的主管人員罰款30萬元，作為實際控制人罰款60萬元。

海倫司在港上市 “小酒館第一股”來了

9月10日，有“酒館界蜜雪冰城”之稱的海倫司國際控股有限公司正式在港交所掛牌交易，發行價為19.77港元。

招股書介紹，海倫司創立於2009年，是中國最大的連鎖酒館，按收入計，2020年海倫司在中國酒館行業中排名第一，佔據1.1%的市場份額。據弗若斯特沙利文統計，以酒館數量計，海倫司在2018年、2019年及2020年以及截至2021年3月31日止三個月在中國酒館行業中保持市場領導地位。

“福臨門”擬進軍A股，已辦理上市輔導備案

9月12日，上海證監局發佈資訊顯示，中糧福臨門股份有限公司已辦理輔導備案登記。這意味著糧油品牌“福臨門”已邁出登陸國內A股市場的重要一步。

據悉，“福臨門”品牌曾跟隨中國糧油控股有限公司在港股上市，2020年3月退市。之後，中糧集團開始進行糧油資産整合動作，成立中糧福臨門，謀求在A股上市。