越鼎牌黃酒酒精度不合格 生産商浙江古泉釀酒公司曾數次被行政處罰

2021年9月10日，福建省市場監督管理局發佈2021年第35期食品安全監督抽檢資訊公告。

其中，標稱浙江古泉釀酒有限公司2021年1月2日生産的黃酒（加飯酒）（500ml（酒精度：10.0％vol）、越鼎+圖形，産品標簽明示：紹興未莊酒業有限公司），酒精度不合格，銷售單位為龍海市海澄福滿門超市，檢驗結果為8.7%vol，標準值為10.0±1.0%vol。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。

酒精度是酒類産品的一個重要理化指標，含量不達標主要影響産品的品質。

酒精度未達到産品標簽明示要求的原因，可能是企業生産工藝控制不嚴格或生産工藝水準較低，無法準確控制酒精度；還可能是生産企業檢驗器具未檢定或檢驗過程不規範，造成檢驗結果偏差。

第三方數據顯示，浙江古泉釀酒有限公司2020年因以不合格産品冒充合格産品被罰款13000元。2019年因生産虛假標注産品被罰款3000元，還因其他食品安全違法行為被罰款5萬元。2018年因擅自使用或倣冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢被沒收違法所得人民幣630元、罰款合計人民幣31512元，還因侵犯註冊商標專用權被責令立即停止使用該批瓶底有“會稽山”字樣的玻璃瓶，處罰款人民幣22000元。2017年因其他食品安全違法行為被罰款3萬元。2016年因虛假宣傳(不正當競爭行為)被行政處罰嗎，具體為：因違反《反不正當競爭法》第五條第二項規定的行為，被沒收違法所得4320元，罰款5680元；因違反《反不正當競爭法》第九條第一款規定的行為，被罰款20000元。

此外，浙江古泉釀酒有限公司還有兩次環保處罰，一次因超標或超總量排放水污染物，一次因違反環保“三同時”制度。