被315晚會曝光虛假標注保質期標簽，南昌6家漢堡王總計被罰91萬

4月6日，江西省南昌市市場監管局公開一批行政處罰案件資訊。其中，曾被2020年央視315晚會曝光的漢堡王南昌多家門店，因員工參與虛假標注保質期標簽等，被罰沒款總計916504.02元。

據行政處罰資訊顯示，南昌市鑫凱餐飲有限公司高新新城吾悅店共有2名員工參與了虛假標注保質期標簽一事，分別在2019年7月1日、7月6日、7月7日和7月9日期間對經營的80個5寸芝麻包、15個6寸芝麻包進行了虛假標注保質期。

對此南昌市市場監管局沒收其違法所得人民幣2300元整並處以人民幣79000元整，上述罰沒共計81300元整。

南昌市鑫凱餐飲有限公司恒茂夢時代店共有2名值班經理參與了虛假標注保質期標簽一事，分別在7月5日至7月17日期間對經營的180個5寸芝麻麵包、224個6寸黑麥麵包、240個4寸芝麻麵包進行了虛假標注保質期。

對此南昌市市場監管局沒收其違法所得人民幣11620元整並處以貨值金額14.9倍罰款，計人民幣173138元整，上述罰沒共計184758元整。

南昌市鑫凱餐飲有限公司紅谷灘聯發天虹店廚房和冷庫內均發現五種食品的拿出時間均為“2020年7月16日22點”。

南昌市市場監管局對其經營漢堡製作偷工減料損害消費者權益的行為處以三倍罰款人民幣為143.64元整並沒收違法所得47.88元整；對其經營虛假標注保質期的食品行為處以罰款人民幣為74000元整並沒收虛假標注保質期的食品原料；對其經營使用超過保質期的食品原料加工食品的行為處以罰款人民幣為84000元整並沒收違法所得4628元整。以上罰沒款合計人民幣為162819.52元整。

南昌市鑫凱餐飲有限公司紅谷灘銅鑼灣廣場店共有5名員工參與了虛假標注保質期標簽一事，分別在2019年12月15日、2020年6月28日至7月16日期間對經營的320個5寸芝麻包、40個5寸布裏歐進行了虛假標注保質期。

南昌市市場監管局沒收其違法所得人民幣9440元整並處以人民幣95000元整，上述罰沒共計104440元整。

南昌市鑫凱餐飲有限公司王府井購物中心店共有5名員工參與了虛假標注保質期標簽一事，分別在6月27日至7月15日期間對經營的488個6寸芝麻包、214個5寸芝麻包、90個5寸布裏歐、120個三層麵包進行了虛假標注保質期。

南昌市市場監管局沒收其違法所得人民幣19370.22元並處以貨值金額14.9倍罰款，計288616.28元，上述罰沒共計307986.50元。

南昌市鑫凱餐飲有限公司盈石廣場店共有2名員工參與了虛假標注保質期標簽一事，分別在2020年7月12日、7月15日期間對經營的40個5寸芝麻包和10個6寸芝麻包進行了虛假標注保質期。

南昌市市場監管局沒收其違法所得人民幣1200元整並處以人民幣74000元整，上述罰沒共計75200元整。

據2020年央視315晚會報道，在江西省南昌市漢堡王紅谷灘天虹店，記者發現在製作漢堡的過程中，員工煞費心機地操作，就為了少放一片番茄或一片芝士。此外，記者還發現漢堡王的麵包是從外面統一採購來的，在麵包外包裝上，生産廠家對保質期給出了明確説明。當班經理髮現麵包到期後，很自然地吩咐員工更換標簽。之後，這批過了保質期的麵包被陸續拿出來，做成漢堡賣給顧客。即便到了食物容易發黴變質的夏天，保質期照改不誤。記者查詢南昌市外賣平臺發現，有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩，甚至有顧客吃了食物以後拉肚子。

記者隨後又在漢堡王南昌王府井店內發現，不僅僅是過期麵包被重新修改保質期再銷售，過期的南美風味雞腿排同樣被要求修改標簽，延長保質期。

記者查詢南昌市外賣平臺發現，有不少食客反映漢堡王的食材不新鮮、漢堡缺斤短兩，甚至有顧客吃後拉肚子。

被曝光後，漢堡王中國發表公開聲明，稱已立即成立工作組並對涉事餐廳進行停業整頓調查。