被曝銷售病死豬肉 廣州兩涉事檔口已停業經營者被控制

據廣州市市場監督管理局微信公眾號消息，12月1日上午，針對媒體報道佛山病死豬肉部分流入廣州市場，廣州市市場監督管理局聯合各個區市場監管局迅速啟動應急預案，強化風險管控，第一時間對全市菜肉市場開展豬肉品品質安全檢查，嚴查違法違規行為。

12月1日，報道中涉嫌銷售病死豬的黃埔區兩家檔口，在執法人員前往突擊檢查時已停止經營。目前，涉事兩名檔口經營者均已被公安機關控制，正在進行相關司法程式。

11月30日，有媒體以《重磅！病死豬肉流入市場調查》為題，報道佛山市南海區合誼肉聯有限公司涉嫌交易、屠宰、分割病死豬肉，部分已流入廣州市場的情況。

12月1日，廣州市市場監管局組織各區局執法力量，對全市農貿市場、超市和肉品經營店等經營場所全面開展核查，重點檢查經銷生豬産品是否有動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明，基於目前的風險防控，發現合誼肉聯有限公司生産的豬肉食品，要求全部下架停止銷售。

當天上午，黃埔區市場監管局現場核查了報道中涉及的魚珠街頂崗臨時疏導點黃某衝經營的“鄉下”土豬檔，和頂崗平價農貿市場楊某穎經營的“紅土”走地豬檔。報道中涉嫌銷售病死豬的黃埔區兩家檔口，在執法人員前往突擊檢查時已停止經營。目前，涉事兩名檔口經營者均已被公安機關控制，正在進行相關司法程式。

截至12月2日，廣州市市場監管部門出動執法人員384人次，核查豬肉食品經營業戶1699家次。

據了解，合誼肉聯有限公司是廣東省農業農村廳公佈的2019年第一批省級生豬屠宰標準化企業，其正規渠道屠宰、流通到市場的豬肉是健康無害的。針對媒體報道的把本該在無害化車間無害化處理的病死豬，屠宰、分割後再蓋上檢疫合格的標簽，然後把“洗白”的病死豬肉轉賣至市場銷售的問題，目前佛山有關部門正在作深入調查。

廣州市市場監管局已聯繫佛山市市場監管局，密切跟進後續調查進展情況，特別是部分涉事病死豬肉流入廣州的情況。目前，佛山市公安、農業農村、市場監督管理等部門專門成立事件工作組，全面介入調查。

下一步廣州市場監管部門將加大市場巡查力度

進一步加強食品生産經營環節肉品品質安全監管

嚴厲規範豬肉市場交易秩序

重點督查市場開辦方是否落實食品安全管理責任，與入場銷售者簽訂《食品安全責任書》或《食用農産品品質安全協議》，明確豬肉安全經營管理責任。

重點督查生産企業及有能力的經營企業、市場開辦方加大對豬肉的檢驗檢測力度，發現問題要及時向當地監管部門報告，嚴禁病死豬肉流入市場，切實保障人民群眾飲食安全。有關後續情況將及時向社會公眾進行通報。