草原神騎手十二生肖酒鉛超標 奧克利天然飲用水耗氧量超標

近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了19大類食品547批次樣品，其中不合格樣品26批次。

內蒙寧城禦泉坊酒業草原神騎手十二生肖酒鉛超標

修武雲臺購物廣場有限責任公司銷售的標稱內蒙古·寧城禦泉坊酒業有限公司生産的1批次草原神騎手十二生肖酒，鉛(以Pb計)檢出值為1.13mg/kg，標準規定為不大於0.5mg/kg。

白酒中的鉛主要是由蒸餾器、冷凝器、導管和貯酒容器中的鉛經溶蝕而帶入，這些設備的鉛含量越高，酒的酒度越高，則設備的鉛溶蝕越大。

鉛是一種毒性很強的金屬，含量為0.04g即能引起急性中毒，20g可以致死。因為鉛有積蓄作用，如每人每日攝取10mg鉛，短時間就能引起中毒，可出現頭痛、頭昏、記憶力減退、睡眠不好、手的握力減弱、貧血、腹脹和便秘等症狀。鉛可以從呼吸、飲水及其他食物中進入人體。

丹尼斯百貨所售奧克利天然飲用水耗氧量超標

鄭州丹尼斯百貨有限公司花園分店銷售的標稱上海佳舟食品有限公司（進口商）委託Oakley Artesian Water,LLC（原産國：美國）生産的1批次奧克利天然飲用水，耗氧量(以O2計)檢出值為4.6mg/L，標準規定為不大於2.0mg/L。

耗氧量為每升水中在一定條件下被氧化劑氧化時消耗的氧化劑量。造成飲用水中耗氧量超標的原因可能是水體受到有機物污染的結果。原因可能是原水中氯化物含量過高，企業生産過程去除不到位；企業過量使用消毒劑或消毒劑清洗不徹底，或者長期不更換濾膜。

華潤萬家、億佰佳、九禾谷所售食品不合格

河南華潤萬家生活超市有限公司鄭州大學路分公司銷售的標稱河南慶文食品有限公司生産的1批次濃香八珍黑芝麻糊，酸價(以脂肪計)檢出值為6.8mg/g，標準規定為不大於5mg/g；黴菌檢出值為140CFU/g、90CFU/g、110CFU/g、80CFU/g、70CFU/g，標準規定為5次檢驗結果不超過10²CFU/g且至少3次檢驗結果不超過50CFU/g。據查，河南慶文食品有限公司此前也有4批次食品不合格被通報過。

鄭州億佰佳物聯網有限公司夏莊分公司銷售的1批次韭菜，多菌靈檢出值為5.61mg/kg，標準規定為不大於2mg/kg。

河南九禾谷電子商務有限公司銷售的標稱孟州市鴻基農牧科技發展有限公司委託河南至真食業有限公司生産的1批次她他鴨翅，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.111g/kg，標準規定為不大於0.075g/kg；防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1.5，標準規定為不大於1。

煙臺欣和企業食品公司：應加強自身管理+防假冒

息縣謝輝幹鮮批發店銷售的標稱煙臺欣和企業食品有限公司生産的1批次味達美味極鮮醬油（釀造醬油），氨基酸態氮檢出值為0.061g/100mL，標準規定為不小于1.20g/100mL。經基層局調查，該産品涉嫌假冒。

經查，2016年06月22日，煙臺欣和企業食品有限公司1批次規格為1L/瓶味達美味極鮮醬油因氨基酸態氮；環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）；菌落總數；苯甲酸；糖精鈉不合格被河南食藥監通報，其中環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）和糖精鈉國標規定為不得添加。

學校食堂應加強食品安全管控

許昌職業技術學院銷售的1批次炸油條，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為585mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。

鉛是一種能夠在生物體內蓄積且排除緩慢的重金屬污染物。超標原因可能是生産企業對原料把關不嚴，使用了鉛含量超標的原料，或存在污染物從生産設備遷移入食品的可能。人體若長期大量攝入鉛含量超標的食品，鉛會蓄積在體內，可能影響神經系統、智力發育等。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。