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江小白小罐茶,小産品大行銷真的不是大忽悠?

發佈時間:2019-04-04 10:02:38 | 來源:中國網食品 | 作者:思逸

近日,一場商標官司讓“江小白”這個網紅又紅了一次。

撇開江小白公司與重慶市江津酒廠(集團)有限公司的商標爭奪戰,提起江小白,最先想到的可能就是其“青春小酒”的定位。在江小白之前,年輕人市場長期被啤酒、紅酒、預調雞尾酒所壟斷。江小白靠著直擊年輕人痛點的文案,以及在影視劇中的深度植入,在傳統酒企不敢涉足的領域殺出一條血路。

然而,在網紅外衣下,江小白的銷量卻一直是個謎。關於江小白的銷售額,網上有各種説法。盛初諮詢稱江小白2016年銷量4億,預計2017年可達到5億。而據從江小白離職的一位高管稱,江小白的年銷量已經達到10個億。看似不俗的數字在市場容量高達六七千億的白酒行業只能算是“蠅量級”。與之相對的,小郎酒在2017年銷售額超過20億,而老村長近年來的年銷售額更是達到數十億元。據億歐網報道,有江小白內部員工爆料,公司2018年上半年銷量嚴重下滑。

銷量下滑的原因或許與酒本身有關。網路上關於江小白有大量的吐槽:“文案真扎心,酒是真難喝”。 江小白在京東商城的自營旗艦店裏,有超過1000條的差評,其中有四成以上是在質疑酒本身的問題。

與品質不佳相對的,是江小白較高的售價。據新京報報道,2018年1月江小白對旗下100ml/瓶和300ml/瓶規格産品進行提價,其中100ml裝産品在便利店渠道價格已從17元左右提到20元以上,300ml裝産品也在40元售價基礎上提高了2-10元不等。據經銷商反映,自提價以來,江小白銷量便不及從前,“同樣是小瓶酒,牛欄山的售價不到5元,賣得比江小白好得多。”

行銷手段堪稱教科書級別,産品品質卻飽受詬病的除了江小白,還有小罐茶。

今年年初,“大師累壞了”的報道讓小罐茶受到了涉嫌虛假宣傳的質疑。雖然,小罐茶官方最終解釋了公司的真正的生産工藝,並非完全手工製作,但是依然未令消費者滿意。

小罐茶用現代感的包裝及高昂的定價將産品定位為高端商務用茶。小罐茶官網顯示,其旗下涉及綠茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶和再加工茶等品類,10罐裝禮盒售價為500元,20罐裝禮盒售價為1000元。

當然,購買小罐茶的人群大部分並非自用。據北京日報消息,小罐茶門店工作人員表示,顧客以送禮為主。相對於傳統茶葉産品無法判斷價格,小罐茶的明碼標價,讓不懂茶的普通人也可以明明白白地感受到價值。

作為禮品,小罐茶滿足了一部分消費者的需求。然而,作為茶葉産品,小罐茶的品質並不能匹配其高端定位。關於小罐茶的品質是否對得起它的定價,有媒體做了盲測。據茶語網的測評結果,認為小罐茶僅僅是較為優質的口糧茶,其價格相對於其口感品質來説,整體偏貴,也就是説小罐茶性價比過低。

江小白銷量下滑以及小罐茶備受質疑的背後,是産品水準與行銷水準的不匹配。行銷當然是不可或缺的,但是行銷不能代表全部。每個網紅産品都不希望僅僅是網紅,網紅總有不紅的一天。想要培養消費者的忠誠度,除了行銷洗腦,最重要的還是産品過硬。沒有産品支撐的行銷,最慘的下場大概就是為其他品牌培養了客戶,還落下了大忽悠的名聲。行銷第一還是産品第一,賣情懷還是賣産品,是想撈一把就走還是想深耕市場做強做大,江小白和小罐茶們的選擇只有他們自己知道。(思逸)

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