如何選購紙杯？市場監督管理總局特別提示來了

紙杯作為盛裝食品或飲品的器具，已被廣泛應用於朋友聚會、會議招待、辦公自助飲水、餐飲服務、體育和娛樂活動等眾多快捷飲水服務上，其衛生安全性能直接影響消費者的使用安全。 

　　目前市場上流通的紙杯産品品質參差不齊，國家市場監督管理總局特別提示，消費者在選購和使用紙杯時，除了關注商品的包裝數量、貨簽價格等因素外，也需要關注以下問題： 

　　一、選購貼士 

　　1．冷飲熱飲冰淇淋，紙杯用途要分清。 

　　消費者在購買紙杯産品時應關注紙杯的用途，按不同用途合理選購紙杯。紙杯分為冷飲杯、熱飲杯和冰淇淋杯，用途不同，適用溫度就不同。比如涂蠟杯，通常用來盛裝冷飲，如可樂，不能用來盛裝熱飲，否則紙杯表面蠟層容易融化並混入食品中，影響使用安全。 

　　目前市場上的大部分紙杯為淋膜紙杯，主要是杯內單面淋膜（PE膜），杯外沒有淋膜層，可用於盛裝熱飲。不建議用於盛裝冷飲，因為盛裝冷飲時容易在杯體外壁形成冷凝水，易導致杯體軟化，挺度下降，紙杯容易變形。 

　　2．選購紙杯看渠道，檢驗合格才能要。 

　　消費者應去正規商場、超市購買，並優先選擇知名品牌的紙杯産品。正規商場、超市裏流通的紙杯産品絕大多數是經過檢驗合格的，知名品牌的産品通常會佔有較大的貨架，消費者可以放心選購。儘量不要購買三無産品。 

　　3．“QS”標誌小，慧眼把它認準好。 

　　根據國家市場監管總局要求，包括紙杯在內的食品用紙包裝容器等製品必須有QS標誌才能出售。 

　　4．查看標識要仔細，産品資訊要清晰。 

　　檢查産品標識資訊是否充分、清晰。紙杯産品或標簽上應醒目地標示：産品名稱、商標、材質、執行標準編號、生産日期及保質期或生産批號及限用日期、産品規格、型號、等級和數量、産品合格標識、使用注意事項、生産企業的名稱、地址和聯繫方式、生産許可證編號等。如有內容標注不全，最好不要購買。 

　　5．“望聞問切”做到位，劣質紙杯不消費。 

　　一要看包裝、封口是否完整，字體印刷是否清晰。包裝封口有破損、印刷模糊的産品儘量不選購。 

　　二要看紙杯內外表面及杯口杯底等處，是否潔凈、有無污漬、變形、黴斑，厚薄是否均勻等情況。杯體有印刷的紙杯，圖案應色澤均勻、輪廓清晰、無明顯色斑。對於冷、熱飲紙杯注意上15下10的原則，即杯口距杯身15mm內、杯底距杯身10mm內不應印刷。外觀品質差的産品儘量不要選購。 

　　三要聞紙杯是否有異味。選購紙杯時，如有可能，可以打開包裝聞一聞，檢查是否有異味，特別是油墨或者發黴的味道，如有異味，請不要購買。 

　　四要看紙杯在紫外燈照射下是否有熒光反應。選購時，可以在熒光燈下照一照，如果呈現明顯的藍色反應，應謹慎購買。 

　　二、使用貼士 

　　1．紙杯各個“司其職”，使用起來要合理。 

　　使用紙杯時儘量按照包裝標識説明盛裝相應食品，按照標明的使用溫度使用，不要放進微波爐中加熱。紙杯不適於盛裝含有酒精類的飲品，酒精滲透性強，容易導致滲漏；也不適於盛裝溫度高於100℃的食品，如熱油等，容易影響使用者健康。 

　　使用紙杯接熱飲時，不要裝的太滿，以免灑漏或因為杯身挺度不足造成灑漏，導致不必要的燙傷。 

　　如將食物、飲料放入紙杯中，應在儘量短的時間內將食用完，避免食物長時間放置在紙杯中發生變質，影響消費者健康。 

　　2. 防塵防潮防過期，紙杯保存莫隨意。 

　　開封的紙杯産品貯存時應及時封口，宜存放在通風乾燥不易受潮的地方，且應在有效期內儘快使用。

作者：

呂  霞 國家紙張品質監督檢驗中心

　　張清文 國家紙張品質監督檢驗中心教授級高工 

　　張彥波 國家包裝産品品質監督檢驗中心（大連）主任 高工