中秋節後月餅別急著下架

9月24日是中秋節，各大超市的月餅迎來了“最後的降價瘋狂”，“買一送一”“買一送二”之類促銷比比皆是，有些精明的商家還推出了“購物滿××元送一盒月餅”活動。筆者注意到，中秋節過後，超市裏一盒月餅都看不到了。

中秋節過後，月餅都去哪兒了呢？筆者查了以往一些媒體的報道，得知超市的月餅一般都退回生産廠家。生産廠家有的作為動物飼料，賣給養殖場；有的直接銷毀；有的作為職工福利，免費發給職工。不過對於直接銷毀，也有人提出了質疑。因為從市場回收的月餅，雖然沒有賣出去，也是企業的生産成本啊。媒體曾經曝光，有月餅企業把回收的月餅拆掉包裝後，把月餅打碎放入冷庫，作為來年生産月餅的原料。

月餅的保質期一般在1—3個月，中秋節一過，月餅就從超市下架的做法能否改一改？比如，中秋節過後，月餅仍然以中秋節最後一天的促銷價再銷售一段時間。一來，市民可以以優惠價格買到更多的月餅；二來，也是給生産企業減少一些損失。一定程度上説，這樣也有助於減少“回收月餅”過程中出現違規問題的可能。（彭愛珍）