屈冬玉：加強品牌建設促進馬鈴薯産業大發展

中國網9月21日訊 9月20日，在首屆“中國農民豐收節”系列活動之中國最美食材品牌馬鈴薯展示推介會上，農業農村部副部長屈冬玉表示，“馬鈴薯産業要做大做強，還要品牌化發展，打造區域品牌、企業品牌、産品品牌，把馬鈴薯的生物優勢、資源優勢變成生産優勢，最後變成品牌優勢和文化優勢”。

屈冬玉説，馬鈴薯行業還要標準化生産、精細化加工，才能讓産業走得更好，走得更遠，走得更可持續，最終服務鄉村振興戰略，服務農業農村的現代化，造福廣大城鄉消費者。

屈冬玉指出，在首屆“中國農民豐收節”來臨之際，舉辦此次活動，給各地馬鈴薯及其加工産品提供推介品牌産品、展示品牌魅力、實現品牌價值的大舞臺，對於促進新時期我國馬鈴薯産業的發展具有重要意義。作為我國繼小麥、水稻和玉米之後的第四大主糧作物，小小馬鈴薯，撬動著廣大消費者的味蕾，帶給我們美好的願景，還發揮著主食化的大作用。馬鈴薯要成為大産業，最終要靠大市場。沒有市場的産業是不可持續的，沒有消費者細分的市場也是不可持續的。人們常説“蘿蔔白菜各有所愛”，不妨也説，馬鈴薯白菜各有所愛。馬鈴薯和白菜、蘿蔔一樣，都是深受百姓青睞又承載著深厚歷史文化的美食，可以在飲食文化裏相互促進、融合發展。

原農業部黨組成員、中國農産品市場協會會長張玉香認為，助力農民豐收，必須選準産業，以産業興旺帶動農民富起來；必須打造品牌，以品牌戰略帶動農業強起來；必須建立現代流通體系，以産銷銜接帶動效益高起來；必須推進馬鈴薯主食化發展，帶動農民生活美起來。

作為專家代表，中國農業科學院農産品加工研究所所長戴小楓對馬鈴薯主食化發展的前景作了研判分析；北京市新發地農産品股份有限公司董事長張玉璽表示，新發地市場作為首都人民的菜籃子、果盤子，將充分發揮自身優勢，為馬鈴薯産業發展貢獻力量。藝術家馬達飛現場朗誦其作品《馬鈴薯花賦》，並表演馬鈴薯書法。山西省嵐縣農民歌手、“馬鈴薯妹”楊霞傾情演唱《馬鈴薯情》。活動現場，與會嘉賓還欣賞了山西省嵐縣農民器樂合奏“八音齊奏”《馬鈴薯歌》，品嘗了馬鈴薯美食。

在品牌馬鈴薯推介環節中，來自馬鈴薯主食化示範基地縣的10位領導，攜手當地馬鈴薯種植大戶一起登臺為自己家鄉的馬鈴薯産品推介，7位來自馬鈴薯種植、研發、加工、營養、烹飪等領域的專家做現場點評。活動現場，北京市新發地農産品股份有限公司還與各縣簽署了戰略合作協議。

中國農村雜誌社總編輯雷劉功宣讀了中國最美食材品牌馬鈴薯名錄。

本次活動由首屆“中國農民豐收節”協調指導委員會指導，中國農産品市場協會、中國農村雜誌社、中國農業電影電視中心、中國農業科學院農産品加工研究所、全國馬鈴薯主食化産業聯盟共同主辦，北京新發地農産品批發市場承辦。