消費者不是“唐僧肉”

在“淡水虹鱒被列入三文魚的團體標準”半個月後，9月5日，中消協發聲了：團體標準應聽取消費者意見、接受消費者監督，不能讓團體標準成為企業共謀損害消費者權益的工具。

作為消費者的“娘家人”，中消協的態度值得點讚。事實上，對“淡水虹鱒”納入“三文魚大家庭”一事，大量的報道已經把是非曲直理得很清晰了——這兩個生物學意義上的“親戚”，其實在消費意義上並不是“一家人”。在實際消費中，二者不僅在口感、特性等方面存在明顯不同，價格上更是涇渭分明。在挪威、美國、日本等國，淡水虹鱒和三文魚也一直各有各道。因此，將二者混為一談是對消費者的不負責，相關協會和企業制定的團體標準引發廣泛質疑完全在預料之中。

這件事也再次説明瞭一個常識：市場需要自由競爭，也需要嚴謹的監管。以這次三文魚的團體標準制定而言，行業協會可以組織企業，主導制定行業標準，但是其標準首先必須經得起監管和公眾的審視，如果沒有這一環，消費者的權益就很可能被侵害。

當然，還要提醒相關利益方的是，千萬不要小看消費者的能力。有句俗話叫“搬起石頭砸了自己的腳”，自説自話制定的三文魚“團體標準”出爐後，很快就遭到了市場的“報復”——銷量下滑。這説明，消費者的眼睛一直是雪亮的。在短缺經濟時代，或許消費者還會忍氣吞聲，但在當下消費升級的時代，誰不把消費者放在眼裏，甚至把消費者當成“唐僧肉”，侵害消費者正當權益，誰就會被市場教育、甚至被拋棄。這是毋庸置疑的。