中國（淮安）國際食博會開幕 淮安名片閃耀國際

      中國網4月20日訊（楊易鑫） 4月19日，中國（淮安）國際食品博覽會在世界各國媒體、大眾的關注下在淮安正式開幕。江蘇省人民政府副省長繆瑞林先生，中共淮安市委書記、市人大常委會主任姚曉東先生，中國國際貿易促進委員會副會長尹宗華先生，歐盟駐華代表團衛生與食品安全事務公使銜參贊華傑鴻先生，波蘭普沃茨克市副市長特雷布斯先生，旺旺集團暨中時傳媒董事長蔡衍明先生，澳大利亞活曼特藥業集團董事長葉蓓玲女士等省政府代表、各國政要和企業代表出席會議。

      江蘇是消費大省，也是食品工業的大省，2017年，全省擁有規模以上，食品工業企業2333家，規模位居全國第四。

      淮安市是“總理家鄉”，中國四大名菜——淮揚菜的發源地，是全國重要的商品糧基地和農副産品的深加工基地，具有深厚地美食文化，豐富地食品資源，健全的食品産業體系，先進的食品安全模式，食品産業的産值超過了1千億元，透明安全餐飲榮獲2015中國十大社會治理與創新獎，是中國烹飪協會認定的中國淮揚菜之鄉。淮安歷史文化悠久，生態環境優越，産業優勢突出，擁有淮揚菜和盱眙龍蝦等著名食品餐飲品牌，是中國食品名城。

食博會開幕式

      開幕式由市長蔡麗新主持。大會以“綠色、生態、安全、創新”為主題，包括主題展覽、高端峰會、美食大賽三部分組成。

      會展共邀請280家境內外企業參展和超5000名專業採購商參加，匯聚了一批世界500強企業、國際食品100強企業、國內食品龍頭企業，吸引了美國、德國等18個國家及“一帶一路”等國家（地區）展團組團參展。向世界展示了淮安形象。

      食博會規模巨大，影響力輻射海內外，以淮揚菜為代表的淮安名片閃耀國際。

劉冶授予淮安“中國食品名城”稱號牌匾

      開幕式上，中國食品工業協會副會長劉冶授予淮安“中國食品名城”稱號牌匾，淮安成為全國第五個獲此殊榮的城市。同時，共簽約31個項目，內資項目27個，總投資148.9億元人民幣；外資項目4個，總投資1.4億美元。

江蘇省人民政府副省長繆瑞林

      江蘇省人民政府副省長繆瑞林表示，十三五期間，江蘇的食品工業將按照“兩構一高”的戰略部署，以供給側結構改革和高品質發展為主線，全力地推進智慧化、綠色發展。結合淮安的食品産業基礎和比較優勢，大力地發展具有國際競爭力的現代食品工業體系，對全市以及全省的經濟高品質發展起到了良好的促進作用。

中共淮安市委書記、市人大常委會主任姚曉東

      中共淮安市委書記、市人大常委會主任姚曉東表示，近年來，淮安堅持把食品産業納入“4+2”特色優勢産業體系重點突破、結合“4+1”現代農業産業發展重點培育，加快推進食品一二三産業融合發展，食品産業産值突破千億元。成為全國重要的商品糧生産基地、飼料生産基地和江蘇省重要的煙、酒、肉製品、熟食休閒食品、糧油食品及水産品生産基地。

      此外，淮安還擁有旺旺食品、雙匯食品、今世緣酒業等重點優秀食品企業，近些年來的快速發展，為淮安經濟發展增添了動力。盱眙龍蝦、洪澤湖大閘蟹、淮安大米等特色食品的崛起，勢必將進一步推動淮安發展，在新時代譜寫出淮安發展新篇章。

中國國際貿易促進委員會副會長尹宗華

      中國國際貿易促進委員會副會長尹宗華表示，淮安歷史文化悠久，生態環境優越，産業優勢突出，擁有淮揚菜和盱眙龍蝦等著名食品餐飲品牌，是中國食品名城。中國貿促會、中國國際商會願與其他主辦單位一道，共同把中國（淮安）國際食品博覽會培育好，一屆一屆辦下去，共同把它打造成帶動力強、輻射面廣、知名度高的國際化、市場化、專業化、常態化的創新型展會平臺，為中外企業創造更多豐富的交流合作機會，為江蘇省淮安市經濟發展提供更多助力。

      另外，友好城市代表、波蘭普沃茨克市副市長特佈雷斯表示，雖然地理距離有些遠，但是在網際網路和交通工具發展成熟的今天，這不會成為城市間合作阻礙。探索兩座城市之間的經濟合作可能性，將會激發無限的潛能。

      旺旺集團暨中時傳媒董事長蔡衍明表示，旺旺作為淮安投資的一員，可以説多年來是淮安多年來發展的參與者和踐行者，跟著淮安一起成長的受益者。歡迎各國企業到淮安增設增産據點，搭乘淮安大發展機遇，共同成長。

展覽現場

      會展場上，來自海內外的特色食品紛紛亮相。走進展覽館，各種特色食品琳瑯滿目，好是吸引眼球。葡萄酒、牛肉、水果等各類商品讓參觀的民眾們目不暇接，連連稱讚。

      本屆食博會的舉辦，向世界全方位的展示了淮安悠久的美食文化和極具優勢的産業價值，向世界推廣了以淮揚菜為代表的淮安名片，對淮安 “4+2”特色優勢産業體系建設、“4+1”現代農業産業建設，推動淮安食品一二三産業融合發展等方面起到了積極的促進作用，為江蘇經濟發展貢獻淮安力量。