食藥監總局：6批次食品不合格 聊城芹菜農藥超標45.2倍

中國網3月21日訊   近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢調味品、食用農産品、茶葉及相關製品、蛋製品、乳製品和速凍食品等6類食品387批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品381批次，不合格樣品6批次，其中調味品56批次，不合格樣品3批次，食用農産品40批次，不合格樣品3批次。食用農産品中不合格芹菜樣品農藥超標45.2倍。

天貓聖倫特食品專營店（經營者為無錫聖倫特國際貿易有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱武漢小丑調味食品有限公司生産的加香鮮味王（固態調味料），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.68g/kg，比國家標準規定（不超過0.6g/kg）高出1.8倍。檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。

長春卓展時代廣場百貨有限公司銷售的標稱丸島醬油株式會社生産上海富田貿易有限公司經銷的丸島牌減鹽醬油（釀造醬油，原産國：日本），氨基酸態氮（以氮計）檢出值為0.96g/100mL，比産品標簽明示值（不低於1.60g/100mL）低40.0%。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

       長春卓展時代廣場百貨有限公司銷售的標稱丸島醬油株式會社生産上海富田貿易有限公司經銷的丸島牌釀造醬油（蘸生魚片系列，原産國：日本），氨基酸態氮（以氮計）檢出值為1.16g/100mL，比産品標簽明示值（不低於2.02g/100mL）低42.6%。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

       西安市雁塔區彭秋波生鮮雞批發部銷售的標稱山西省汾西縣朝陽食品有限責任公司生産的雞胗，氯黴素檢出值為0.40μg/kg。國家標準規定為不得檢出。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。

       湖南省長沙市雨花區紅星大市場（經營者：李小軍）銷售的來自山東省聊城市江北水城旅遊度假區（經營者：孫明生）的芹菜，克百威檢出值為0.924mg/kg，比國家標準規定（不超過0.02 mg/kg）高出45.2倍。檢驗機構為湖南省産商品品質監督檢驗研究院。

      上海市寶山區紅權肉類經營部銷售的標稱安徽華衛集團食品有限公司生産的冷鮮皖江黃雞，尼卡巴嗪殘留標誌物檢出值為658μg/kg，比國家標準規定（不超過200μg/kg）高出2.29倍。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。

      據了解，苯甲酸及其鈉鹽超標的原因可能是企業為增加産品保質期，或者彌補産品生産過程衛生條件不佳而超限量使用，或者未準確計量。氨基酸態氮是醬油的特徵性品質指標之一。氨基酸態氮含量越高，醬油的品質越好，鮮味越濃。氨基酸態氮不合格，主要影響的是醬油産品的風味。氯黴素是一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出。尼卡巴嗪是一種廣譜、高效、性能穩定的抗球蟲飼料藥物添加劑，正常情況下消費者不必對雞肉中檢出尼卡巴嗪過分擔心，但長期食用尼卡巴嗪殘留超標的雞肉，對人體健康有一定風險。克百威是一種具有內吸、觸殺和胃毒作用的氨基甲酸酯類殺蟲劑，對魚類、鳥類及野生動物有害，並且該農藥不易降解，容易造成環境污染。