商務部：對豬肉價格上漲高度重視
- 發佈時間：2016-04-07 11:10:58 來源：新華網 責任編輯：曹霽晨
針對近期農産品價格大漲的問題，商務部發言人沈丹陽7日在發佈會上表示，據監測，上周(3月28日-4月3日)全國36個大中城市豬肉平均批發價格為每公斤25.34元，比前一週上漲0.4%，創下2011年10月末以來新高。
沈丹陽表示，本輪豬價上漲的主要原因是生豬供給減少，而供給減少的主要原因是由於前期生豬養殖長期虧損，因此此次價格上漲也可以看作是生豬市場一種自身修復行為。隨著養豬預期效益變好，養殖戶擴欄補欄，後期生豬出欄逐步增加，市場供應將趨於平衡。若不出現大規模動物疫情等突發事件，2016年全年生豬價格將保持高位運作，但暴漲的可能性不大。
沈丹陽稱，需要説明的是，當前生豬出欄價格尚未突破歷史高點。從我們掌握的數據看，上輪週期的生豬出欄價格高點出現在2011年9月7日，為20.21元/公斤，比3月份價格高點高6.8%。儘管如此，對豬肉價格的上漲必須高度重視。商務部將進一步加大市場監測力度，及時發佈市場供需和價格變化資訊，引導養殖、加工企業根據市場需求合理補欄，保障市場供應。
另外，沈丹陽還介紹，近期，蔬菜價格也出現一定幅度的上漲，特別是葉菜、瓜菜、蔥蒜價格上漲幅度較大，主要是受天氣因素影響。但總體來看，由於近幾年我國蔬菜種植面積和産量保持穩定，蔬菜市場供應是有保障的。未來一段時間，隨著各地氣溫回升，蔬菜上市量將逐步增加，預計菜價總體將呈現回落態勢。
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