全聚德新董事長總經理就任 轉型預期不減

　　最近，全聚德管理層4名高管“集體辭職”事件，引發了坊間熱議和市場各種猜測，各方媒體和市場人士紛紛將此事件和全聚德控股股東首旅集團參與收購麥當勞大中華區特許經營權聯繫在一起。《紅週刊》記者為此致電全聚德，該公司證券法律部人士表示，集體辭職事件僅僅是一個巧合，已辭職的董事長王志強已到退休年齡。

　　通過跟全聚德以及首旅集團有密切聯繫的人士溝通，《紅週刊》記者確認此次高管集體辭職事件與首旅參與收購麥當勞中國沒有直接關聯。但也有猜測説此次高層辭職，有可能是全聚德加快重組和資産整合的前兆，因其本身是國企，所以引起市場的強烈關注以及較高預期。尤其是7月15日全聚德新管理團隊亮相，全聚德原總經理邢穎出任公司董事長，首旅集團辦公室原主任、北京展覽館原總經理張力空降全聚德任總經理，這位行事異常低調的人物將帶領全聚德做出怎樣的改變？

　　四個“否認”和一則公告

　　7月10日晚間，全聚德發佈公告稱，公司董事會于7月8日收到了董事長王志強、總經理邢穎、董事會秘書施炳豐、董事張冬梅四人的辭職申請，公告顯示，請辭原因四每人平均為“工作變動”。同時，王志強、邢穎仍將繼續擔任公司董事職務，施炳豐則將繼續擔任公司副總經理職務。

　　公告發佈次日，全聚德股票漲停，當日收于22.23元。為此全聚德證券法律部人士表示，公司通過自查，並沒有重大的資訊披露。因此公司認為，當日公司股價漲停屬於市場波動造成。

　　針對媒體報道全聚德“高管集體離職”與首旅集團參與收購麥當勞大中華區特許經營權(以下稱“麥當勞中國”)有關的問題，7月12日晚間，全聚德發佈公告稱，經公司核查，並沒有參與媒體報道中所涉及的相關收購事項，部分高管請辭也是正常人事調整，並非傳言所説的“集體辭職”。

　　《紅週刊》記者就市場流傳的4點疑問致電全聚德，該公司證券法律部人士做出相應答覆。該人士首先否認了高管請辭和收購麥當勞中國的聯繫，“這是沒影兒的事”。接著對公司是否有資産重組事項做出否定回答，“這個事兒也是趕巧了，這其實是公司正常的人事變動，只是媒體朋友們想像力比較豐富，把高管辭職和其他的事兒聯想到了一起，具體有什麼情況，我們都會及時公告的。”

　　另外，王志強去職董事長，為什麼還擔任董事？以上人士稱，公告如此，接下來是否還有其他任命還不清楚。

　　而對於流傳非常廣的全聚德改名“中國北京首膳”一事，該人士更是堅決表示，這肯定是假的。全聚德曾經出過澄清公告，改名一事只是一個建議，當時公司也是就事論事，回復了一下。原話的意思是，這事全聚德曾經討論研究過，但最終沒有改名。當時媒體把公司最後這個意思給漏掉了，因此造成一些誤會。

　　“集體辭職”只是巧合

　　全聚德10日晚間的幾則公告的確掀起了不小的波瀾。公告中顯示：董事會均于7月8日收到了董事長王志強、總經理邢穎、董事會秘書施炳豐、董事張冬梅的辭職申請。不過，其中並沒有具體説明高管集體辭職的原因，只是簡單地解釋為“因工作變動原因”。這一統一而模糊的解釋，引起諸多媒體注意並對其背後原因進行分析報道。

　　實際上，公告中還有其他資訊被“漏掉”了。請辭的四名高管中的三人仍然留在公司其他崗位上，除了董事張冬梅在辭職後不再擔任公司任何職務外，王志強、邢穎仍將繼續擔任公司董事職務，此外，王志強還暫代公司董事會秘書一職，而原董事會秘書施炳豐則將繼續擔任公司副總經理職務。

　　為此，記者採訪了新華社《財經國家週刊》食品工作室主任、瞭望智庫研究員王先知，據他介紹，此次全聚德高層請辭確實跟其他事項沒有關係，而且董事長王志強61歲了，已經到了退休年齡，如果繼續擔任董事長，就是超期“服役”了。

　　“王志強的前任姜俊賢離任時也是61歲。”王先知説。公開資料顯示，姜俊賢出生於1950年，是全聚德集團原董事長、中國烹飪協會會長，于1996年出任全聚德集團有限公司董事長兼總經理，離任時間是2011年，正好61歲。其繼任者王志強是1955年出生，于2011年3月出任全聚德董事長一職，到今年也已經61歲，符合法定的退休年齡。

　　正是由於王志強的退休，才在全聚德內部引起一連串的反應，高管人員的職位都將會有一個較大的調整。王先知告訴記者，在王志強的繼任者中，出生於1959年、現年57歲的邢穎呼聲較高，很可能接替王志強的位置。據了解，邢穎從2004年12月起，就一直擔任全聚德董事、總經理。事實也正是如此，7月15日全聚德公告邢穎出任公司董事長。

　　此外，施炳豐從1999年開始擔任全聚德副總經理、董事會秘書。邢穎和施炳豐兩人任期均在2018年結束。

　　作為餐飲行業一直以來的資深行業觀察者，王先知告訴《紅週刊》記者，自2012年起，餐飲業面臨的整體環境變得嚴峻，高端餐飲業向大眾餐飲業的轉換趨勢十分顯著。在此期間，全聚德也受到了很大的衝擊，2013年甚至出現了凈利潤27.62%的負增長。可以説，在王志強任職董事長期間，全聚德並沒有達到持續的高速增長。

　　業績低迷的全聚德

　　按照王先知的解釋，全聚德正在進行一次管理團隊的新老交接。只是，這樣的交接實在不多見。

　　儘管全聚德否認因業績壓力導致高管去職，但全聚德最近幾年的業績表現僅為一般。

　　《紅週刊》記者查閱了自王志強就任董事長5年來的公司年報。記者發現，除2012年全聚德創造了19.43億元的營業收入“高峰”外，2013年、2014年、2015年的營業收入均未超過2012年。年報顯示，全聚德在2013年、2014年、2015年的營業收入分別為19.02億元、18.46億元、18.53億元，同比分別下降了2.13%、下降了2.96%、上升了0.39%。凈利潤方面，全聚德2012年、2013年、2014年、2015年分別為1.52億元、1.1億元、1.25億元、1.31億元，同比分別上升了17.71%、下降了27.62%、上升了14.04%、上升了4.48%，最近兩年的凈利潤增長完全是建立在2013年凈利巨降的基礎上。

　　今年一季度的凈利潤雖然同比增速維持在4.16%，但是同期經營活動現金凈流量卻同比大幅減少了187.82%，這對於現金流充沛的餐飲行業公司而言，非同尋常；與之相對應的則是應收賬款的大幅增加，從2015年末的4725.88萬元猛增到了今年一季度末的6843.4萬元，達到了全聚德歷史上的最高水準。

　　在王志強上任前，全聚德的凈利潤增速均維持在十幾個百分點，但到了2015年凈利潤增速滑落到4.48%，今年第一季度再降至4.16%。另外，從2008年-2011年，全聚德主營業務收入從11.12億元擴大到18.02億元，實現歸屬於母公司凈利潤從7565.13萬元擴大到1.29億元。

　　新團隊的改變預期

　　按照全聚德7月15日公告，公司董事會選舉邢穎為公司董事長，聘任北京展覽館原總經理張力為公司總經理，劉國鵬、寧灝和徐佳為公司副總經理，徐佳兼任財務總監，唐穎女士為董秘。

　　其中，邢穎、劉國鵬和寧灝是全聚德的老員工。

　　不同的是全聚德新總經理張力。現年51歲的他，曾任北京首汽集團副總經理、北京首旅酒店集團總經理助理兼建國國際酒店管理公司副總裁、首旅建國酒店管理公司副總經理、北京首旅集團辦公室主任、北京展覽館總經理等職。

　　一位私募人士向記者表示，新的團隊一般要做出改變，“尤其是資産整合”。實際上，張力豐富的首旅工作經歷，讓其擁有更為廣闊的視野也能為急需變革的全聚德注入新意。

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