2月7日，已更名的中科雲網(002306)突然公告稱，此前深圳市家家餐飲服務有限公司(下稱家家餐飲)受讓公司的“湘鄂情”系列商標及三家子公司股權的交易事項發生變更，此前承諾收購三家子公司及其商標變更為僅受讓“湘鄂情”商標，且受讓價格由原2.3億元下調至1億元。

　　湘鄂情昔日的光環已經不復存在，湘鄂情商標售價也從2.3億元突然下調到1億元，這個曾經被業內譽為“餐飲第一股”的品牌為何遭遇買家斬腰殺價？

　　湘鄂情商標縮水

　　一則商標價格遭遇買家砍價的消息再次讓湘鄂情成為輿論聚焦的對象。

　　2月7日，正處於與家家餐飲交易期的湘鄂情突然發佈變更公告稱，原受讓標的由商標及三家子公司股權變更為僅受讓“湘鄂情”商標，三家子公司股權終止受讓。而湘鄂情系列商標的交易標的價格也出現了變更，“湘鄂情”系列商標受讓價格由原2.3億元下調至1億元。

　　對於此次變更的原因，中科雲網公告稱，因公共媒體出現了大量關於公司的負面報道後，2014年12月26日公司實際控制人、控股股東孟凱被中國證監會立案調查，對“湘鄂情”系列商標美譽度産生很大損害，也對家家餐飲受讓“湘鄂情”系列商標的意願及原受讓價格産生很大消極影響。

　　對此多位接受記者採訪的業內人士直言，這或許是湘鄂情自己釀下的突然轉型的後果，自己都沒有把自己曾經打造的金字品牌進行後續的努力，如何奢望買家出更高的價格接受自己的品牌，雖然買家此前給的價格高，但隨著湘鄂情的持續虧損讓買家也漸漸對此前聲稱的金字招牌的含金量失去了信心。

　　據公告顯示，此前12月9日，公司與家家餐飲簽訂協議，將公司名下的“湘鄂情”系列商標轉讓給家家餐飲，轉讓價格為2.3億元人民幣。同時就家家餐飲受讓公司下屬北京湘鄂情速食食品有限公司等三家子公司100%股權事項，家家餐飲當時分別與上述三家子公司及其股東簽訂轉讓協議，轉讓金額3億元。

　　“此次湘鄂情價格被買方下調其實也是情理中的事情，雖然餐飲行業受大環境影響進入了低谷，但湘鄂情並沒有把全部精力放在主業上，在餐飲方面如何進行深度變革和突圍，而是突然轉型做網際網路，對業內來説是一件很不靠譜的事情。公司也把此後的運營重點都集中在網際網路領域，並沒有對原有的湘鄂情進行過多次多元化的突圍嘗試，而是加快了店面關停和轉讓的步伐。”另一位業內人士對記者直言。

　　據悉，湘鄂情西單店所在的西城區教育街3號的店面已經人去樓空，電話也轉接到了廣渠門店。據記者統計，目前湘鄂情在北京僅剩的4家門店，分別是廣渠門、金地中心、定慧寺、中軸路等店。

　　餐飲第一民營股沒落

　　從餐飲第一股湘鄂情的崛起，到餐飲第一股的轉型和沒落，無疑不是餐飲家族企業發展的典型。

　　資料顯示，“湘鄂情”名稱的由來，是因為老闆和老闆娘一個是湖北人，一個是湖南人。二人的餐飲夢起源於一個只有4張臺子、40平方米麵積的小餐館，剛開始經營並不如意，為了讓餐館能經營下去，孟凱曾兼任過服務員、採購員和收銀員。當年孟凱甚至會出去跑運輸，依靠運輸所賺的錢來維持餐館的經營。

　　1999年，北京湘鄂情酒樓有限公司成立後，湘鄂情逐漸成為許多知名公司總裁宴請的場所。同時，孟凱也在長沙、深圳、武漢繼續布點，形成全國連鎖。據2006年至2008年收入數據顯示，湘鄂情分別實現銷售收入3.26億元、5.17億元和6.12億元，2007年和2008年銷售收入分別較上一年增長58.20%和18.37%。

　　對此，多位接受採訪的業內人士説，湘鄂情的成功並不意外，成功的關鍵主要是定位和選址的優勢，才讓湘鄂情有了後來壯大和上市的資本。

　　資料顯示，湘鄂情進入北京之後主要是以高端餐飲定位，而這得益於選址的獨特。記者了解發現，此前湘鄂情大多數門店都分佈在政府機關、軍隊大院，以及大公司周圍。

　　2009年11月，湘鄂情以14家直營店、9家加盟店成功登陸深圳中小板，成民營上市公司餐飲第一股，首次超過預期募集了9.5億元資金。成功上市後，孟凱成為餐飲界首富。

　　“成也高端，敗也高端。這或許能概括湘鄂情一路走來的悲劇。”另一位業內人士對記者直言。2012年國家對三公消費等嚴控後，這家依靠政府吃喝瞬間壯大的企業也瞬間步入了困境。

　　拆東墻難補西墻

　　“此次出讓湘鄂情系列商標遭遇腰部砍價，出售價格大幅縮水後，湘鄂債可能面臨還不上的困局。”多位接受記者採訪的業內人士直言。

　　在2月7日晚的公告中中科雲網坦言，公司同意本次變更主要是基於公司債問題的大背景，目前解決公司債問題時間極為有限，資金缺口依然很大。

　　截至公告日，家家餐飲已向公司支付商標轉讓的訂金4600萬元，同時向上述三家子公司的轉讓方分別支付了訂金900萬元、440萬及153萬，合計為6093萬元。由於此次變動，原“湘鄂情”系列商標合同付款時間3月31日底繳清全部款項變更為商標過戶完成後三日內繳清全部款項，家家餐飲先期支付的6093萬元全部轉為“湘鄂情”系列商標的對價。

　　“也就是説，本來3月底將會收到近2.4億元，現在變成了交接商標後只能收到不到4000萬元。”多位業內人士對記者直言，這對於轉型後的中科雲網來説損失巨大，就算是拆了東墻也難補西墻。

　　為此，孟凱與中信證券于2014年12月5日簽訂《補充協議》並辦理了股票質押式回購延期購回業務。根據約定，原先應分別於2014年12月18日、2015年1月6日回購的5000萬股、6200萬股，將再各自分別延期6個月，共計1.12億股，佔公司總股本的14%。

　　截至目前，孟凱直接持有公司股份1.8156億股，佔公司總股本的22.7%，通過克州湘鄂情間接持有公司股份3000萬股，佔公司總股本的3.75%，合計持有公司股份2.1156億股，佔公司總股本的26.45%。據公告，二者合計持有的股份已全部質押。

　　而對於此次湘鄂情系列商標被腰砍，孟凱在質押完所有的股權之後將如何保住中科雲網或是業內最大的疑問。