眼看甘蔗種植面積逐年萎縮，很多糖廠沉不住氣了，令他們擔憂的是，未來將沒有足夠的甘蔗原料用於生産，也擔憂甘蔗産量和糖分下降進而導致規模效益降低。

　　記者與企業交流得知，雖然2014/2015榨季甘蔗價格下調至400元/噸，但是由於甘蔗減産及出糖率下滑，在規模效應降低及管理成本上升的壓力下，企業噸糖成本相較上一榨季還有所提高，部分企業成本已經超過4900元/噸。而本榨季銷售已經過半，糖廠平均銷售均價仍不到4700元/噸。對比糖廠生産成本，目前糖廠資金壓力雖有好轉但尚未實質性緩解。

　　為鼓勵蔗農種植甘蔗的信心，減緩種植面積下降的態勢，不少糖廠積極採取措施，如向蔗農承諾2015/2016榨季甘蔗收購價不低於420～450元/噸、對新植甘蔗進行免費機耕、對由其他作物改種甘蔗的不僅免費機耕，還提供地膜、化肥、蔗種等多項補貼。

　　然而，即便種種扶持也未能扭轉部分農民的心意。“現在企業給補貼不管用了，有錢農民都不要，他寧願種其他作物。”廣西糖業相關人士告訴記者，新榨季甘蔗種植面積下降已成定局，且考慮到物價的上漲、人工費的增加，以及種植甘蔗性價比的下滑，光靠提高甘蔗收購價已無法刺激種植面積增長。

　　永安期貨分析師宋煥表示，由於甘蔗種植費工費時，很多青少年或是因出外打工或是因工作喜好原因不再願意參與甘蔗種植的勞作，而甘蔗種植地區多為山地、丘陵地帶，平地相對很少，目前甘蔗的機械化目前只限于機耕部分，全程機械化困難重重。

　　為應對糖業危機，2013年7月，廣西決定用3至5年時間扶植500萬畝優良高産高糖糖料蔗（下稱“雙高”），實現蔗糖産業的經營規模化、種植良種化、生産機械化和水利現代化，力爭達到甘蔗畝産8噸、蔗糖分14%以上。項目採取以政府組織實施和“以獎代補”兩種方式。

　　然而，記者實地調研發現，在雙高基地建設過程中，糖廠需要先行墊付資金進行土地整治、水利建設等，項目查驗合格後才能拿到政府補貼，若未能通過審核，企業可能不得不面臨更大的資金壓力。此外，由於甘蔗種植效益太低，目前存在土地整治好之後，農民或承包戶不種甘蔗而種另外一些經濟效益更好的作物的情況，不少企業擔心費力不討好，因而實際實施效果並不佳。

　　更令人擔憂的是，近年來因城市不斷擴建，高架橋、路面拓寬等基建逐漸向周邊蔓延，南寧周邊耕地種植面積不斷受到侵佔，總的可耕地面積逐年下降。“即使未來甘蔗收購價逐漸回升，部分土地也難以復耕，甘蔗供應總量峰值已經限定。”光大期貨分析師張笑金錶示。

　　廣發期貨分析師劉清力進一步指出，高速公路建設、新型工廠廠區、高鐵建設等都佔據了很多甘蔗地，並將甘蔗地割裂成小塊，導致灌溉出現問題，不僅種植面積下降，且單産水準也有所下降。