扮靚休閒農業 讓城裏人愛來能花錢

　　農區變成景區、田園變成公園、民房變成客房、農村閒置土地重新利用起來

　　鼓勵景點附近的村民改造自有的樓房，參照酒店的標準，做好衛生、安全保障等方面的工作

　　寶生園帶動了張莊社環境的改變 。

　　寶生園大棚內種植的靈芝。

　　農民搞旅遊搞出了大名堂——僅有187戶人家的同安區汀溪鎮頂村村，靠經營民宿，僅去年一個國慶長假就收入了70多萬元；集美區灌口鎮張莊的一戶農民，每個月領取的寶生園土地租金、工資和保底分紅可達6000多元。

　　如果用數據來説話，可以非常理直氣壯地説，頂村村和寶生園發展到如今，絕對稱得上是廈門數一數二的休閒農業項目先進樣板。

　　外行看熱鬧，內行看門道。業內人士普遍認為，休閒農業未來在農村是大有可為的産業。近日，市農業局組織在寶生園召開了一場全市休閒農業發展現場推進會，頂村村和寶生園到底有什麼制勝法寶，它們的成功經驗又該如何複製，這是參會者都非常關心的問題。

　　現場取經氣氛高過氣溫

　　22日上午，頂著室外32℃的烈日高溫，60多名全市休閒農業從業人員以及村相關負責人走進了寶生園。儘管參觀者當中有許多業內人士，但被譽為廈門休閒農業標桿之作的寶生園，他們卻也是第一次到訪。走過寶生園的瓜果農田、水上樂園、室內大棚……許多人舉著手機、相機，非常認真地記錄著園區內的新奇之處。這些細節，都被市農業局局長呂參軍看在眼裏，這至少意味著這場特意從機關辦公室裏走出來的會議已經達到了一些目的——産業從業者們不是自顧自地低頭閉門造車，而是開始懂得向身邊已經取得一些成功的先進同行們學習經驗。

　　隨後的座談會上，由於到場人數眾多，會議承辦方只能提供僅有吊扇沒有空調的場地，眾人的衣襟已都被汗水濕透。不過，誰也沒有因為這樣的高溫而不耐煩地要求加快會議進度，相反，在頂村村和寶生園的代表做經驗介紹時，不少人還認真地在主辦方提供的材料上做起了筆記——這樣謹慎積極的態度其實也不難理解，畢竟，這事關農民未來幾十年的“錢袋子”，而能如此近距離向行業“龍頭”取經的機會也不是常有的。

　　提升環境讓客人留得下願花錢

　　廈門休閒農業近年來的發展歷程，基本可以用一句話來概括，那就是農區變成了景區、田園變成了公園、民房變成了客房、農産品變成了商品、農村的閒置土地被重新有效利用了起來。寶生園所在的集美區頂許村和同安區頂村村近年來所發生的變化正説明，休閒農業已成為廈門一二三産融合的一個典型樣板，廈門農民的轉産就業也迎來了前所未有的機遇。

　　在談到全市如何推進提升廈門的休閒農業發展時，呂參軍把相關業務處室提前為他準備好的稿子放在了一邊，事實上，透過當天的實地參觀，他也有許多幹貨想跟一線的從業者們分享，譬如，什麼樣的休閒農莊才能真正留得住人。呂參軍説，所謂留得住人，並不是讓遊客們來玩一趟就走了，而是玩完了後還願意留下來吃飯、住宿，換句話説，就是肯在農莊裏多消費，而要留住人的關鍵，歸根結底還是要有好的環境，能提供真正的精品休閒項目。

　　在呂參軍看來，廈門一些休閒農業項目的民宿品質以及管理還有很大的進步空間。解決休閒客人的過夜問題，就要鼓勵景點附近的村民改造自有的樓房，參照酒店的標準，做好衛生、安全保障等方面的工作，在這方面，頂村村的做法很有借鑒性，由村委會、黨支部牽頭，農民成立合作社，制定民宿管理規定，統一入住管理，做到了經營管理規範有序，能實實在在地贏得遊客的信任。

　　休閒農業關鍵是帶動農民增收

　　發展休閒農業，歸根結底是要帶動農民增收，呂參軍説，增收有兩方面，既要讓村民的腰包鼓起來，也要讓集體經濟“有錢賺”，這樣雙方才有積極性，農業休閒點也才具有永續的生命力。

　　廈門的休閒農業未來究竟要往哪去？呂參軍是這樣認為的，近期目標是在完善現有示範點的同時，著力扶持培養生態農業休閒旅遊市場，儘量整合區鎮各類旅遊資源，以點連線帶面形成一批集觀光賞景、休閒娛樂、美食品嘗、農事體驗等多功能為一體的高品質農業旅遊線路，實現市民消費需求和農民增收致富的雙重目標。而更長遠一點的展望則是，要使廈門休閒農業逐步成為在全省乃至全國都具有一定影響力的新興産業。

　　【數字】

　　休閒農業項目

　　全市130多個

　　“十二五”以來，我市休閒農業呈現快速發展的良好勢頭。至2015年底全市共有休閒農業項目130多個，年接待遊客450多萬人次，總收入約4.5億元。其中，全國農業與鄉村旅遊示範點9家、省級休閒農業示範點16家，中國最美休閒鄉村4個、省級最美休閒鄉村1個，全省休閒農業示範鎮3個。海滄區“大曦山旅遊休閒公園”、集美區“碧溪農業公園”、同安區“竹壩片區都市休閒農業田園觀光園”、翔安區“香山農業公園”等四個島外“農業公園”，正逐漸發展成為我市都市休閒農業的新亮點。

　　美麗鄉村

　　建設項目60個

　　近年來市委市政府對農村的投入，為發展我市休閒農業打下了好基礎。截至2015年年底，全市小城鎮建設累計完成投資57億元，新續建項目165個。實施“美麗鄉村”建設項目60個，舊村改造、老區山區建設項目15個，建設移民美麗家園11個。實施生活污水分散式治理的自然村累計達508個，農村家園清潔行動和農村環衛考評已覆蓋全市100%行政村。集美許溪、海滄過蕓溪小流域綜合治理試點成效顯著，島外其他七條小流域綜合治理工作全面啟動。

　　【精品項目】

　　頂村村

　　特色農業融入鄉村旅遊

　　頂村村平均海拔450米，是同安區汀溪鎮的“後花園”，森林覆蓋率達84%以上。頂村村擁有豐富的生態資源，包括600多畝天然茭白濕地公園，一萬多畝的生態公益林。

　　近年來，頂村村創新思路，先行先試，農旅互動大力發展休閒農業，以“一村一品”茭白産業為基石，以“頂上鄉村”鄉村旅遊項目為龍頭，以“頂上鄉村農家樂專業合作社”為統籌，推動民宿農家樂發展，走出一條特色農業和鄉村旅遊相結合的路子，打造綠色生態産業鏈，壯大村集體經濟，帶動全體村民共同致富，2015年村民每人平均收入22000元，村集體收入76萬元，並先後榮膺“中國最美休閒鄉村”、“中國鄉村旅遊模範村”、“全國一村一品示範村”三個“國字號”稱號，實現“百姓富·生態美”的“富美鄉村”。

　　寶生園

　　外部資金升級休閒設施

　　社會資本參與發展的寶生園農業文化主題公園，由北大總裁班與清華總裁班校友會中180多名會員眾籌資金，打造了企業家投入資金與農民投入土地共同合作發展的經營模式。首期建設佔地約一百餘畝，目前正在進行高科技含量的現代種植和休閒民宿等方面的升級。

　　依據市委、市政府關於美麗鄉村建設與碧溪流域生態環境的整體改造規劃要求，寶生園以生態農業與鄉村旅遊結合為原則，採取土地租賃支付租金，土地入股利潤分紅與村民在園區就業的方式將村民的利益與投資方的利益捆綁，以休閒農業為主體目標，有針對性地選擇能展示農林基礎知識和具有一定科普效果的內容項目，吸收部分外省少數民族農牧業休閒娛樂與餐飲項目招商聯營，充實豐富園區多彩的鄉村文化，並在建設與經營上分階段升級迴圈發展，打造了寶生園農業主題公園。從2014年正式開園到現在，已接待遊客超過35萬人次，最多一天接待超過4000人，實現了經濟、社會、生態效益的三重豐收。

　　文/圖 本報記者 林雯