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其中，食品價格下降0.9%，非食品價格下降0.1%;消費品價格下降0.2%，服務價格下降0.2%。 具體來看，3月份食品價格上漲6.7%，非食品價格上漲0.6%;消費品價格上漲0.8%，服務價格上漲2.7%。其中，食品煙酒價格同比上漲5.1%，影響CPI上漲約1.29個百分點。鮮菜價格上漲39.4%，豬肉價格上漲31.8%。
業內人士分析，造成大蔥價格暴漲的原因在於，一方面是由於大蔥嚴重減産，另一方面在大蔥價格上漲的過程中，農戶的惜售心理不斷被強化。晚賣1天，大蔥産量能夠增加，收入也會更好。
統計顯示，一季度，糧食、禽肉、蛋類、羊肉、鮮瓜果等價格同比均有所下降。工業消費品價格比上年同期也有下降。
年初寒潮天氣襲擊我國大部分地區，影響了鮮菜的生産和運輸，鮮菜價格高位運作，較往年同期上漲較多。隨著應季鮮菜上市，市場供應逐步增加，鮮菜價格趨於正常。5月份鮮菜價格環比下降21.5%，影響CPI環比下降約0.64個百分點，超過CPI環比總降幅。從50個城市主要食品價格旬報監測看，蔬菜價格回落幅度較大，部分鮮菜價格下降幅度甚至超過三成。5月份豬肉價格環比繼續上漲，漲幅為2.3%，影響CPI環比上漲約0.07個百分點。
統計部門表示，今年一季度，北京鮮菜、豬肉價格同比漲幅較高，是推動上漲的主要動力。3月份，北京鮮菜、豬肉價格同比分別上漲39.4%、31.8%，環比下降3.5%和0.8%。
從同比看，CPI同比上漲2.3%，與上月漲幅相同，豬肉和鮮菜價格同比漲幅依然較高。4月份，工業生産者出廠價格同比下降3.4%，降幅比上月縮小0.9個百分點。分行業看，石油和天然氣開採、石油加工、煤炭開採和洗選、有色金屬冶煉和壓延加工、化學原料和化學製品製造業出廠價格同比分別下降26.7%、16.1%、14.5%、7.7%和5.1%，合計影響當月工業生産者出廠價格總水準同比下降約1.9個百分點，佔總降幅的56%左右。
國家統計局城市司高級統計師余秋梅解讀2016年4月份CPI、PPI數據來源：國家統計局發佈時間：2016-05-10 09:30
此外，1~4月平均，全省居民消費價格總水準比去年同期上漲2.1%。 據悉，4月份，我省食品煙酒價格同比上漲5.7%。其中，鮮菜價格上漲23%，影響CPI上漲約0.55個百分點;畜肉類價格上漲23.7%，影響CPI上漲約1.05個百分點，豬肉價格上漲36.1%，影響CPI上漲約1.03個百分點；鮮果價格下降11.7%，影響CPI下降約0.23個百分點;蛋價下降1.1%，影響。
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