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日前,記者就這部規章修訂和施行有關問題,採訪了農業部獸醫局負責人。 問:為什麼要對《辦法》進行修訂? 答:現行《辦法》是2005年1月1日施行的。該《辦法》實施以來對保證獸藥品質、促進養殖業健康發展等都起到了積極作用。
問:為什麼要實施獸藥“二維碼”管理制度? 答:有效解決動物源性食品安全的重點和難點在於有效控制以藥物殘留為代表的化學性風險,而有效控制獸藥殘留風險的重點和難點在於確保獸藥品質安全和獸藥使用安全。 受“三對矛盾”的影響,目前假劣獸藥坑農害農、養殖環節濫用獸藥、動物産品獸藥殘留超標等現象屢有發生。
農業部將繼續堅決貫徹落實黨中央、國務院決策部署,注重標本兼治,一手突出治標措施,以落實《全國獸藥(抗菌藥)綜合治理五年行動方案(2015-2019年)》為抓手,嚴厲打擊獸藥違法行為;一手重在突出治本功效,以貫徹落實《意見》為抓手,促進獸藥産業健康發展,實現對獸藥殘留等問題的標本兼治、綜合治理。農業部和地方各級獸醫主管部門,將以《意見》實施為載體,切實加強政策調控,強化科技支撐,採取更。
一是持續強化獸藥生産經營使用追溯管理。完成獸藥生産環節追溯系統建設;在廣東、廣西、內蒙古等三地推進經營環節試點;開發上線“國家獸藥查詢”手機APP,為社會提供移動查詢方式,有效加強獸藥生産經營使用全過程管理。二是持續強化獸藥品質安全監管。
這個安全限量是假設人一生中每天都攝入這個量也不引起任何危害。農業部參照國際標準和歐美標準,也制定發佈了我國《動物源性食品中獸藥殘留最高限量》標準。 根據MRL標準,抗生素允許在動物産品中微量存在,人們食用含抗生素殘留低於MRL標準的動物源性食品是安全的,這是嚴格按科學程式進行風險評估得出的結論。
消耗量巨大,養殖規模也極其龐大,因此獸藥的使用自然最多。 獸藥殘留合格率高嗎? 據農業部最新公佈的監測數據表明,2015年下半年畜禽及蜂産品的獸藥殘留合格率高達99.9%。從食藥總局的風險監測數據推算,2015年上半年動物製品的獸藥殘留合格率達到99.6%。 當然,獸藥超量超範圍使用、不遵守休藥期等問題客觀存在,一些監管盲區也有待清掃。
突出針對性。2015年除對各企業實施獸藥GMP情況進行全面檢查外,還。
規範用藥環節管理對於雲南省畜禽養殖産業健康發展至關重要。在曲靖,各養殖場都建立了獸藥使用安全管理制度,制定了獸藥監督管理卡,建立了用藥記錄和休藥期制度。全省其他州市,積極開展安全用藥宣傳,建立健全獸藥使用制度,完善養殖用藥記錄,執行獸藥休藥期規定,提高養殖用藥水準,同時做好監督執法檢查記錄。
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