大豆産業發展知多少
- 發佈時間：2016-05-16 08:40:00 來源：中國農業資訊網 責任編輯：羅伯特
總體思路是什麼？
以滿足國內食用大豆需求、構建合理輪作制度為目標，堅持市場導向，強化政策扶持，推進科技創新，轉變發展方式，促進大豆生産穩定發展，形成國産大豆與進口大豆錯位競爭、相互補充的格局，探索産出高效、産品安全、資源節約、環境友好的現代農業發展之路。
目標任務有哪些？
一是擴大面積。力爭到2020年大豆面積達到1.4億畝，比2015年增加4000萬畝。
二是提高單産。力爭到2020年大豆平均畝産達到135公斤，比2015年提高15公斤。
三是提高品質。力爭到2020年食用大豆蛋白質含量提高2個百分點，榨油大豆含油率提高1個百分點。
四是提高效益。通過加快科技創新、經營體制創新、加大政策扶持，實現增産增效、節本增效、提質增效。
種植結構咋調整？
糧豆輪作、恢復面積。因地制宜開展糧豆輪作，在東北地區推廣玉米大豆輪作模式，在黃淮海地區推廣玉米大豆輪作、麥豆一年兩熟或玉米大豆間套作，適當恢復大豆種植面積。
改善品質、提高效益。根據我國居民的飲食習慣和大豆市場供求現狀，東北地區擴大優質食用大豆面積，穩定油用大豆面積。黃淮海地區以優質高蛋白食用大豆為重點，適當恢復面積。加快科技創新、加大政策扶持，推進經營體制創新，實現增産增效、節本增效、提質增效。實現國産大豆與國外高油大豆的錯位競爭，滿足國民對健康植物蛋白的消費需求。
——摘編自《全國種植業結構調整規劃（2016-2020年）》《農業部關於促進大豆生産發展的指導意見》
