不爭綠茶做紅茶茶園參照景區建
- 發佈時間:2016-04-26 02:31:23 來源:農民日報 責任編輯:羅伯特
本報記者樂明凱
4月以來,在湖北省宜昌市點軍區土城鄉花栗樹村茶園,“禦園禪茶”一期300多畝茶葉陸續進入上市期。這個原本藏在山中無人知的小山村茶園,因湖北車溪人家農産品專業合作社的精心打造而出名。
41歲的車溪人家合作社理事長李能虎,在城裏打拼多年後回鄉創業。在改造花栗樹村茶園之前,他未曾涉足過茶業。在名茶眾多的宜昌,如何為這個小山村茶園謀得出路?4月12日,李能虎給記者聊起了他的“茶園經”。
建無公害基地,高價收購鮮葉
在車溪人家合作社成立前,花栗樹村茶農們分散生産,將鮮葉賣給附近小茶廠,收入有限。合作社進村後,農民以土地入股的形式加入合作社,分享茶葉收益。
合作社負責對茶園進行全面改造升級。聘請專家從生態種植環節抓起,對部分農戶的茶樹品種進行改良,免費對社員進行全程技術指導。建設無公害茶葉示範基地,入社農戶使用合作社統一購置的有機肥、農家肥、生物農藥。經過努力,基地通過了無公害農産品産地認定。
用價格杠桿激發社員的生産積極性。根據季節不同,合作社以高於市場價的價格收購社員交售的鮮葉。合作社在茶園附近擴建了茶葉加工廠,購置整套先進制茶設備,聘請制茶老師傅24小時駐廠,為茶葉品質提供可靠保證。
樹自有品牌,按訂單加工銷售
以前花栗樹村乃至土城鄉周邊茶廠加工後的茶葉都是大路貨,走批發市場,給別人貼牌。而合作社高價格收購鮮葉,就是要打自己的品牌。
“品牌就是價值”。李能虎説,通過在各地參加展會,積累了一些客戶資源,拿到了不少訂單。同時合作社打開了土特産銷售的網上渠道,建立了“淘三峽”商城及線下展示中心和配貨中心,配備了物流配送服務車。
“近期茶園主打産品以紅茶為主,走北方市場。”合作社沒有選擇在綠茶市場與本地茶企貼身肉搏,而是按市場需求開發小包裝的紅茶産品。他希望通過這些年自己積累的資源,將“禦園禪茶”品牌做強。
開發旅遊,讓遊客為産品點讚
棧道、涼亭、陸羽雕像……漫步花栗樹村茶園,隨處都能發現景觀設計者的用心。“投入的300萬元,除用於茶園生産改造外,還用在茶園文化景區的改造上。”李能虎説,此前,不少村民難以理解,為什麼要在茶園裏修建觀光設施。
相傳花栗樹村自古産好茶,曾有土城寺住持在此採制禪茶。這裡良好的生態環境也是“賣點”。李能虎認為,要打造好的茶葉産品,先要有好的茶園文化。
就在4月9日,點軍區首屆禦園禪茶文化節在花栗樹村開幕。幾天時間裏,成千上萬的遊客涌上山來,在茶園觀光、露營,村裏7家掛牌的“農家樂”也迎來了商機。村民一下子理解了合作社的用意。
“遊客在這裡玩得開心,就成了我們的産品和茶園的義務宣傳員。”李能虎説。
過去,花栗樹村除了茶葉就沒有別的産業,如今多了條發展鄉村旅遊的路子。村民們開始按照合作社的統一安排,參加各項服務培訓。有的村民主動把家裏的WIFI密碼貼在門前。合作社簽約幫扶該村65戶貧困戶,扶持他們養土雞、種植果園,在景區從事保潔服務。
花栗樹村是合作社打造的第一個現代農業精品園區。下一步,合作社將以土城鄉車溪村、穿心店村、花栗樹村為核心區,建設無公害蜜橘、桑葚、茶葉基地,提升産品品質,帶動當地的農産品走上品牌之路。
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