本報訊 （見習記者 唐駿垚） 家住杭州長板巷的劉阿姨每天都會早早地去菜場，為家人準備一天的飯菜。在她的賬本上，這兩天的買菜錢已經比前陣子少一點了，因為大部分蔬菜價格都已經有所回落，“菜籃子”也好拎了起來，但是唯獨冬瓜，價格還是很“瘋狂”。

　　4月21日，她對在菜場打聽菜價的記者説，愛吃冬瓜的她今年有點捨不得買。“8元錢一斤，哪吃得起！去年這個時候差不多3元多一斤。你算算看差多少？”漲了2倍多！去菜場的記者，也被這個漲幅嚇了一跳。粗略算來，一隻冬瓜要賣到上百元。記者向菜場打聽，冬瓜是今年漲勢最“兇猛”的蔬菜之一，在記者的印象中，冬瓜屬於比較便宜的一類蔬菜。為何今年它這麼貴？

　　張師傅在杭州城北一家農貿市場賣菜差不多10年了。趁著賣菜的空隙，張師傅對記者説：“賣的是貴了，不過進價也貴呀！”他掰著手指頭給記者算他的成本：“就冬瓜來説，我從勾莊進價就要6元；今年運費、人工費、攤位租金都漲了，再加上損耗等等，也要1元多錢。你説我能賺多少！”由於冬瓜易存放，往年，張師傅都是一次買三四個，賣掉再去進貨。今年價格貴了，買的人少了，他就一次只進一個。

　　隨後記者來到勾莊的杭州蔬菜批發交易市場。時間接近中午，不過市場內還是相當忙碌。從南門進去，走約20米左右，就能看到冬瓜的集中區。記者隨機詢問了幾家，黑皮冬瓜都是6元一斤。站在出入口觀察了十多分鐘，記者看到很多電動三輪車空進滿出。説起今年的冬瓜行情，在杭州做了20多年批發商的“傅冬瓜”是最有發言權的。“價格太貴！”傅師傅説。為什麼貴呢？“貨少。”傅師傅指了指凳腳旁擺了一角的冬瓜，“去年我這裡是堆滿的。”據他介紹，4月份上半個月他就只進了一車冬瓜，這車冬瓜批發價賣5.3元一斤，而成本每斤就要4.7元；再加上存放的損耗，那成本就更高了。

　　黃先生是廣東汕頭人，從事冬瓜收購已經有20多年了，每年都要到南方各省收冬瓜。這幾天，黃先生就在海南採購冬瓜。他告訴記者，現在貨源不多，發貨的話單價要4元多；如果是訂貨，等第二批冬瓜成熟，單價就能下降到3元左右。“今年春節開始，受到寒潮影響，全國市場上冬瓜供應量急劇減少，價格水漲船高。”據他介紹，春節前，冬瓜收購價才五六毛一斤，過年時1元多一斤，接下去就慢慢地漲到了4月初的4到5元。

　　説起農曆年前的那次寒潮，海南儋州的冬瓜種植戶羊冠妮就有點心痛。她和丈夫種了10多年冬瓜，從沒有像今年這樣傷心過。“1月份那次寒潮，我們所有的冬瓜苗都被凍死了。”她説，不止他們一家，全村種植戶的第一批冬瓜基本是顆粒無收。記者與廣東、廣西等地冬瓜種植戶也進行了聯繫，得到了一樣的答案。

　　冬瓜價格高是今年春節以來蔬菜價格的一個縮影，漲價的原因基本相似。從事物價監測工作八九年的杭州市物價局監測分局監測科江科長告訴記者，一般來説，蔬菜價格上漲和惡劣的天氣有著緊密關係。年初寒潮造成廣東、廣西、海南等地出現降雪和低溫，蔬菜減産比較多，“杭州市場漲價比較厲害的蔬菜，都是由這些地區供給的。”

　　除了天氣原因，記者採訪發現還有運費和人工費等成本的上漲。從事8年蔬菜批發生意的陶師傅給記者舉了個例子：從昆明到杭州，一輛長30米貨車的運費過年最高時需要2萬元，現在也需要至少8000元。“現在城區農貿市場運蔬菜都要用麵包車，物流成本也大了。”良渚麟海蔬果專業合作社負責人何麟海説。

　　“這幾天，冬瓜的收購價已經開始下降了，大概3元多一斤。”據黃先生介紹，最近這段時間南方大多數地區天氣好、氣溫高，冬瓜生長速度快，市場上的冬瓜供應量開始增長。據他估計，再過20天左右，冬瓜的價格就會回到正常的價位上去。冬瓜供應量的增長，將逐步讓市場上的冬瓜價格回歸正常。而目前杭州菜場不少菜價已經開始回落，也是由於蔬菜供應的增長。根據經驗，江科長推測，杭州市場蔬菜價格在4月底會回落，“二三季度氣候逐漸暖和，蔬菜價格將比較便宜”。