湖北日報訊 (記者梁曉瑩、通訊員田禎福)昨日,大悟縣舉辦首屆全手工制茶技能大賽,20名制茶能手經過青鍋、揮鍋等兩道工序,現場制出高檔扁型綠茶。奪得一、二名的3名選手,由縣總工會現場授予縣五一勞動獎章。
中國名茶之鄉大悟縣共有茶園近30萬畝。此次現場比拼全手工制茶技能,旨在選拔和培養地方本土人才,為茶業企業、茶業從業人員提供交流學習的平臺,推動該縣制茶工藝的傳承和創新。
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