“放心奶”從奶源抓起
- 發佈時間：2016-04-19 05:45:23 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 記者彭江報道：日前，以“推進奶源供給側改革 提升民族奶業競爭力”為主題的首屆D20企業奶源轉型升級高峰論壇在河北保定舉行。中國奶業協會會長高鴻賓表示，要加強供給側改革，從奶源抓起，提高養殖、管理水準，降低成本，為消費者提供更安全、更便宜的奶。
2015年，我國牛奶總産量達到3755萬噸，比上年增長0.8%；奶牛養殖規模化率達49%，比上年增長4個百分點，但仍存在信譽度不高、生産成本較高、賣奶難等問題。農業部奶業管理辦公室副主任馬瑩表示，“農業部今年將以穩供給、保安全、促轉型為目標，進一步提高奶牛養殖規模化、標準化水準，實施生鮮乳收購站資訊化管理，重點解決好賣奶難問題，提高奶牛養殖水準，加強生鮮乳安全監管”。
目前，我國奶業骨幹企業大都通過自建牧場等方式保障奶源安全。蒙牛乳業奶源戰略規劃總監程曉飛表示，蒙牛未來將在奶源建設上下功夫，與國際先進管理水準接軌。
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