本報記者江娜李竟涵

　　當前正是草莓上市季節，記者來到北京市昌平區美林間草莓藍莓園。走進一個草莓大棚，一壟一壟的草莓有的已經挂果成熟，鮮紅欲滴；有的還在開花，讓人驚訝的是，在白色小花上有蜜蜂正在“嗡嗡嗡”地飛來飛去採蜜。

　　提到蜜蜂，很多人小時候經常見到，這些年卻不怎麼能見到了；而且在傳統觀念裏，養蜂也主要是為了獲取蜂蜜。實際上有研究結果顯示，蜜蜂為農作物授粉産生的價值是蜂産品本身價值的143倍，只為採蜜而養蜂可謂是“丟了西瓜撿芝麻”。

　　讓草莓更安全更有味兒

　　在北京，蜜蜂正在回歸人們的視野。記者在美林間的草莓大棚靠裏面的位置，看到一個小小的木製蜂箱，蜜蜂爬進爬出，繁忙異常。北京市植保站站長周春江告訴記者，這些蜜蜂可不是為了釀蜜，它們最主要的作用是授粉。在草莓、番茄等作物上，以前慣用人工授粉等技術，現在改用蜜蜂授粉技術。這被稱為是“革命性”的技術，為果蔬種植帶來巨大的變革。

　　“我們去採摘草莓的時候，可以説但凡能見到蜜蜂的，就證明棚裏的草莓可以放心吃，因為蜜蜂是對農藥高度敏感的物種，95%以上的殺蟲劑對其有劇毒，一打藥蜜蜂就死了，所以有蜜蜂的棚就不可能有農藥殘留。”周春江説：“在北京，我們已經實現了草莓産業上的蜜蜂授粉全覆蓋。”

　　除了沒有農藥殘留，草莓更安全以外，經過蜜蜂授粉的草莓，口感也更甜更有“草莓味兒”了。“在使用蜜蜂授粉之前，草莓的授粉要通過人工授粉或激素處理，人工授粉不均勻、容易損傷花朵，激素處理容易産生畸形果，味道也不好。”周春江説。

　　經濟效益畝增7000多元

　　從消費者的角度，蜜蜂授粉提高了農産品的安全性和品質；從生産者的角度，蜜蜂授粉以及配套應用的綠色防控技術直接帶來農藥、人工等成本的節約，産量和産品價格大幅增加。

　　農業部種植業管理司副司長陳友權告訴記者，2014年農業部印發了《蜜蜂授粉與病蟲害綠色防控技術整合示範方案》，在全國開展蜜蜂授粉與綠色防控技術整合應用項目。2015年，農業部在北京、河北等15個省區，以油菜、草莓、番茄等12種作物為重點，建立了24個試驗示範區和4個萬畝連片整建制推進示範基地，示範推廣蜜蜂授粉與病蟲害綠色防控技術。農産品品質全面提升，市場競爭力增強。北京、河北番茄畸形果率低於1%，較激素處理降低約10個百分點；口感風味改善，海南、新疆哈密瓜邊糖含量提高

　　10.6%~18.42%。

　　人工授粉容易丟穗丟秧，影響産量，蜜蜂授粉不存在這一問題。與自然對照或人工授粉相比，油菜畝均增産36.7公斤，增幅21.7%；草莓在北京産量增幅達39.8%。

　　與人工蘸花比，番茄、草莓等設施作物畝均節約用工10個以上，按每工100元測算，節約成本1000元以上，扣除購（租）蜂費用350元，畝節本增收650元以上。全國農業技術推廣服務中心防治處推廣研究員趙中華告訴記者：“比如油葵，制種最費人工，人工授粉一天10畝都完不成，現在一箱蜜蜂就能輕鬆完成一兩百畝地的授粉。”

　　節本增效帶來農民收入的大幅提升，以北京市為例，通過蜜蜂授粉和配套綠色防控技術的實施，示範區草莓每公斤銷售價格提高了5元左右，經濟效益每畝增加7510元，化學農藥用量減少了60%以上。

　　從打12次農藥到一次不用打

　　除了在生産中的成效，蜜蜂授粉技術更為重要的是有利於生態環境的恢復和保護。正因為蜜蜂對農藥高度敏感，所以利用蜜蜂授粉，必須保護蜜蜂安全，採取綠色防控技術，以形成綠色防控保護蜜蜂、蜜蜂授粉提高農産品産量和品質的良性迴圈。

　　在北京市順義區北務鎮郭家務村，大棚中應用了防蟲網、黃板誘殺、生物防治等一系列綠色防控措施。推廣蜜蜂授粉讓農民的生産觀念也開始轉變，郭家務村農技員田秀芹説：“過去番茄生長期得打12次農藥，現在採取無病蟲育苗、棚室消毒、土壤消毒等措施後，一次農藥都不用打。”

　　在示範推廣蜜蜂授粉與綠色防控技術整合的過程中，各地因地制宜推廣應用燈誘、性誘、色誘、食誘“四誘殺蟲”技術，以及生物防治、生態控制和選用高效低風險農藥等措施，既保護了蜜蜂，又降低了化學農藥使用量，提高了農産品品質安全，一舉兩得，效益顯著。

　　農業部數據顯示，通過蜜蜂授粉和綠色防控技術整合應用，山東、山西、河南蘋果、梨、棗等全生育期減少用藥3~6次，使用量降低30%~50%。北京、河北、湖北設施草莓、番茄等每茬減少用藥4次以上，使用量降低60%~80%。安徽、四川、黑龍江、陜西油菜、大豆、櫻桃等全生育期減少用藥2次以上，使用量降低約30%。內蒙古向日葵化學農藥使用量減少90%。