生豬價格預計全年高位運作
- 發佈時間：2016-04-07 23:29:48 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
本報訊針對近期農産品價格大漲的問題，商務部新聞發言人沈丹陽在4月7日舉行的商務部例行新聞發佈會上表示，本輪豬價上漲的主要原因是生豬供給減少，而供給減少的主要原因是前期生豬養殖長期虧損，因此此次價格上漲也可以看作是生豬市場的一種自身修復行為。隨著養豬預期效益的提高，養殖戶擴欄補欄，後期生豬出欄逐步增加，市場供應將趨於平衡。預計2016年全年生豬價格將保持高位運作，但暴漲的可能性不大。
經歷了近兩年半的下跌，一年來，豬肉價格總體呈震蕩上行走勢。據監測，上周（3月28日~4月3日）全國36個大中城市豬肉平均批發價格為每公斤25.34元，比前一週上漲0.4%，創2011年10月末以來新高。需要説明的是，當前生豬出欄價格尚未突破歷史高點。沈丹陽表示：“從我們掌握的數據看，上輪週期的生豬出欄價格高點出現在2011年9月7日，為20.21元/公斤，比今年3月價格高點高6.8%。儘管如此，對豬肉價格的上漲也必須高度重視。商務部將進一步加大市場監測力度，及時發佈市場供需和價格變化資訊，引導養殖、加工企業根據市場需求合理補欄，保障市場供應。”
另外，沈丹陽還介紹，近期蔬菜價格也出現一定幅度的上漲，特別是葉菜、瓜菜、蔥蒜價格上漲幅度較大，主要是受天氣因素影響。比如，近期南方部分地區出現持續低溫陰雨天氣，對蔬菜生産造成了影響。但總體來看，由於近幾年我國蔬菜種植面積和産量保持穩定，蔬菜市場供應是有保障的。未來一段時間，隨著各地氣溫回升，蔬菜上市量將逐步增加，預計菜價總體將呈現回落態勢。
（本專題稿件由本報記者欒國鍌采寫）
