全國豬肉價格創新高機構預測——

　　廣州日報訊 (記者井楠) 養豬好還是買養豬股好？本週成為投資市場的糾結主題。究其原因，國內豬肉價格刷新高——中國生豬預警網數據顯示，本週三全國生豬均價19.22元/公斤；新牧網統計本週四全國生豬出欄價格高達9.96元/斤，兩個數字均已突破2011年6月的歷史高點。廣東多地區目前的生豬出欄價格也已經破10元/斤的價格。

　　由於小豬場數量大減、大豬場擴産並非一蹴而就，業內人士預期，全國生豬出欄量仍將保持持續下行走勢，豬肉價格將在此期間保持高位震蕩格局，豬肉漲價仍將進一步推動國內CPI的增長，但仍在市場波動的正常範圍之內。

　　記者調查廣東市場發現，供給方面的利好因素是導致豬肉價格持續上漲的根本原因。在雲浮、清遠、惠州等地，2013~2015年的3年裏，受累于餐飲行業需求下行，豬肉價格三度暴跌，使得大量中小型養豬企業停業與退出市場。供應企業的大幅度減少，導致生豬存欄量持續下行：全國生豬存欄量數據連續29個月下滑。

　　清遠一家中型養豬場的黃老闆説：“目前肉價上漲，中間商、屠宰企業的議價空間有限。”

　　小豬場數量暴減，也得到了廣東中山白石養豬場的余麗芳場長的認同，她認為：“由於經營與環保方面的原因，我周圍的小豬場都被削減得七七八八了，而大型豬場要想擴産，也不是立竿見影的事情。所以，存欄量就持續下降，肉價就持續上升了。”據業內人士介紹，經歷了2013~2015年的一輪“淘汰”，廣東規模化養豬的比例已經高達80%以上。

　　針對近期肉價上漲，農業部相關負責人昨日表示，本輪上漲是前三年行情長期低迷而引起産能減少的結果，帶有明顯的恢復性和補償性。市場供應有保障，豬價暴漲的可能性不大。

　　影響：肉價上漲將推動CPI

　　國家統計局公佈的數據顯示，2月CPI同比上漲2.3%，自2015年8月以來再度回到“2時代”。此數據一齣，就有分析認為，2月CPI數據上漲較快的主要原因在於鮮菜與豬肉價格的上漲。鮮菜及豬肉價格佔CPI中比重分別為2.66%和2.33%。

　　根據華泰期貨（廣州）分析團隊數據建模的原理分析，距離目前9.6元/斤左右的豬肉價格，如果未來數月，肉價將上漲到了11元/斤以上，漲幅為14.6%，預計對應的CPI的影響力應該在0.25~0.28個百分點之間。對比2015~2016年數據，該預期的影響力仍在市場正常波動範圍之內。中金公司的測算也表明，豬肉價格上漲對通脹形成一定帶動。

　　預測：肉價將高位震蕩

　　由於生豬存欄量下跌的趨勢暫時無法遏制，多數業內人士認為，豬肉價格強勢震蕩格局將持續到2017年。其中，新牧網分析師梁明認為：二季度末、三季度初，豬肉供給的最低點將出現，豬肉價格可能達到了本輪暴漲的頂點。從技術圖形來看，或能上摸到11.8元/斤。此後，豬肉價格趨向於小幅下行，在9.2~10元/斤之間找到支撐，但全年維持高位震蕩的走勢。豬肉供給的短缺形勢，將至少維持到2017年二季度，其間全國生豬出欄量仍將持續下行，直到牧原股份、溫氏等一批大企業2015年的擴産計劃實際“落地”後，才可能改善。

　　廣州日報記者調查廣東養殖戶發現，3月大漲之後，養殖企業所養生豬的毛利潤在550~850元/頭之間；如果豬肉價格全年保持在9元/斤以上，則全年平均養豬利潤應能在600元/頭之上。

　　個股分析

　　分析師稱，規模化養豬企業如牧原股份、溫氏股份、雛鷹農牧，2016年利潤仍將保持高增態勢。