豬肉價格為何逆勢上漲逼近歷史高點？
- 發佈時間：2016-03-23 08:07:00 來源：人民網 責任編輯：王斌
據中國之聲《新聞和報紙摘要》報道，三月本是傳統的豬肉消費淡季，但各地豬肉價格卻直逼歷史高點。請聽新聞觀察：肉價為何逆勢上漲？
在南京科巷菜場，賣豬肉的攤位前一些市民表示，現在的豬肉價格，比春節前漲了不少。
市民：漲了，不一直都在漲啊。大概漲了兩三塊一斤。漲價了，就少吃點。
江西上高縣紫宏養豬專業合作社理事長李雪春告訴記者，剛剛出欄一批豬，價格為每斤9.5元，比去年3月6.2元的生豬出欄價漲了不少。
李雪春：豬價上來了，漲的很大，還有一塊錢空間。
在經歷了“史上最長虧損豬週期”後，從去年以來，我國生豬價格進入新一輪上升通道，近期各地豬肉價逆勢上漲，並直逼2011年創下的每公斤19.6的歷史高點。業內人士認為，主要還是豬源少了。
2013-2014年國內生豬市場行情持續低迷，造成大量中小養殖場及散養戶退市；到2015年，生豬市場存欄量處在低位，價格再次上漲。但部分養殖戶對後市行情仍持觀望態度，補欄積極性一般，影響了今年的生豬存欄量。
農業部最新公佈的數據顯示，今年2月，全國能繁母豬存量為3760萬頭，同比下降8.5%，生豬存欄量為36671萬頭，同比下降5.9%。國家發改委表示，從生豬生産週期看，近期生豬價格居於高位，帶有恢復性和補償性，是過去三年生豬價格偏低引發産能適應性調整的結果。
記者發現，經歷了幾輪虧損週期，大部分養殖戶的反應更趨理性，補欄擴産普遍較為謹慎。
上高縣紫宏養豬專業合作社理事長李雪春：不會迅速去補欄啊，增加養豬量啊，因為原材料也漲了，玉米啊、豆粕啊、豬飼料也漲了，花費的成本按300斤算也漲了30多塊錢。
分宜縣鈐山鎮新祉村養豬大戶莫尚信： 大豬場的話環保首先要過關，所以相對來説現在進入的比較緩慢，也會比原先更理智了。
(蘇站姚東明、江蘇中孫茂強、南京臺屠強華、江西臺李先、李俊、陜西臺姜悅、河南臺翁春柳、贠榮臣、山東站王成林、山東臺于慧施、淄博臺劉江帆，青島臺雷蕾)
