小作坊餐館外賣訂單減少
- 發佈時間：2016-03-23 08:31:49 來源：天津日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 陳忠權）3月15日，央視曝光“餓了麼”網路訂餐外賣平臺在日常監管和飯菜衛生環境方面存在的問題，引起了社會的廣泛關注。連日來，網路訂餐外賣市場受到影響，一些小作坊式的網路餐館外賣訂單開始減少。據一家衛視所做的調查發現，有兩成參與調查者明確表示不在網上訂外賣了。
上週末，記者在南開區玉泉路附近諮詢一位送餐人員，對方告訴記者，自從央視曝光“餓了麼”後，外賣接單數量減少，每天比以前大約少了10單左右，主要是一些小作坊式的小餐館訂單量持續下降，但衛生環境好、有實體店的上網餐館受影響不大。做外貿生意的董女士告訴記者，原來她每天中午都會在網上訂外賣，但如今會想方設法提前到店裏看一下衛生環境和烹飪環境，心裏才放心。
昨天，記者在南開區鞍山西道附近一處公交站隨機進行了調查，在被詢問的10位年輕人中，有兩位明確表示不會在網路平臺訂餐，因為擔心吃到“黑心餐”；有6位表示會仔細選擇網路平臺上一些環境衛生好、飯菜品質安全有保障的餐館下單；另外兩位則表示會偶爾選擇在網路平臺訂餐，只是“救急”。
市餐飲行業協會會長李家津介紹，目前本市有兩萬多家註冊的餐館飯店，加盟網路外賣平臺的大都是一些小型餐館。他認為，網路訂餐外賣是新生事物，在大力扶持的同時，行業主管部門還要進行嚴格的規範。
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