隨著一年多前袋裝速食螺螄粉問世,柳州螺螄粉從路邊餐飲店走進工業園,實現工業化生産,加上“網際網路+”推動,螺螄粉從以前只能在柳州才能品嘗到的地方特色小吃,變身為“可以快遞的鄉愁”,去年柳州螺螄粉僅網上銷售額就達5億多元,當前網上日銷量在10萬包以上。圖為工人在包裝可速食的預包裝螺螄粉。
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