茅山後“地標”梨園巧施糞肥
- 發佈時間：2016-03-19 10:29:46 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
茅山後是北京平谷區金海湖鎮的一個小山村。村子不大，七十來戶人家。年節過後，筆者來到這個村採訪，不時看見村子四週的山崗上有熱氣騰起，陪同採訪的村委會主任唐路有些神秘地説：“這是村裏的鄉親們在為梨樹備‘年貨’。”
啥年貨冒熱氣啊？筆者有些好奇，前去探個究竟。
沿著蜿蜒的山路，汽車開到了村北的一個山崗上。唐路指著眼前堆積成小山似的糞肥，解開了“謎團”：“這是這片梨園的主人年前從附近一家馬場買的馬糞，現在已經開始發酵。您看到的熱氣，就是從這裡冒出來的。”
唐路説，100多年前，村裏出産慈禧太后欽點的一種名為“佛見喜”的甜梨。這種梨果型端正，成熟後表面紅潤，像是大肚彌勒佛般極有福相，且個大、口脆、香甜、多汁，是當時皇家必備的水果。可惜由於年代久遠，“佛見喜”梨瀕臨滅絕。2008年，區果品辦公室的技術人員來到茅山後村，在一戶農家院子裏意外地發現了一棵100多年前的老梨樹，於是用老樹“換頭”的方法嫁接了100多畝果樹，建設成佛見喜梨種植基地。
2012年，村裏成立了果品産銷專業合作社，圍繞提高“佛見喜”梨的品質，從生産管理到果品銷售建起嚴格的品質控制體系，所有梨樹必須施用專用肥和農家肥，嚴禁施用化肥和除草劑，梨的平均含糖量達到12%，最高的達17%，維護了佛見喜梨的品牌信譽。
秋天到了，一隻只紅透笑臉的佛見喜梨挂滿枝頭，迎來一撥又一撥前來採購的客商，每箱梨12個賣到了100元還供不應求。2013年，佛見喜梨被列入《北京市地域特色農産品名錄》。2015年，全村僅佛見喜梨一項，收入就達到了150萬元，每人平均果品收入超過兩萬元。佛見喜梨成了鄉親們看得見、摸得著的實實在在的致富項目。尤其是年前，佛見喜梨又通過了農産品國家地理標誌認證，更加激發了村民種植佛見喜梨的熱情。於是，村裏出現了十多戶鄉親到附近馬場搶購馬糞的場景，為的是來年能種出高品質的梨，賣出個好價錢。
原來，這“年貨”備得值啊！
李永明
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