■聚焦3·15國際消費者權益日

　　□記者 田可新 實習生 趙越 報道

　　本報濟南訊 3月14日，濟南市食品藥品監督管理局對外發佈，2015年以來，濟南市食品藥品監管部門狠抓案件查辦，嚴懲重處各種違法行為，有效震懾了違法犯罪分子，凈化了市場秩序，維護了全市食品藥品安全形勢穩定向好的局面。期間，市食安委有關成員單位，圍繞農藥使用、水産品、肉製品、流通環節食品、阿膠類保健食品等開展10類專項整治，嚴厲打擊違法違規行為；進行了中藥、膠囊劑、高風險藥品、藥包材專項整治，立案查處7家企業26批次不合格産品，責令停産3家；開展中藥飲片專項整治和藥品經營使用環節專項整治，嚴厲打擊生産、銷售、使用假劣中藥飲片和藥品行為，共抽驗中藥飲片458批次，對57批次不合格藥品進行了處罰。全年全系統查辦各類違法案件1979件，移交司法機關46件，罰沒款1974.59萬元，案件查辦數量和罰沒款均較2014年提升三倍，實現了辦案數量與品質的雙提升；共接收、處置各類公眾訴求19750件，與2014年相比增長115.7%。

　　市食藥監管局也同時發佈了濟南市2015年度食品安全狀況報告。報告指出，2015年全市共完成24大類84個食品品種抽檢檢測31743批次，與2014年同比增長96%，達到4.5份/千人，總體抽檢合格率96.55%，為歷史最高水準。市級食藥監管部門在食品生産、流通、餐飲環節共完成食品抽檢監測12247批次，其中，監督性抽檢完成10764批次，合格率95.58%，風險監測完成1483批次，合格率96.97%。從檢測結果分析，糖果及可可製品、蜂産品、罐頭食品、食品添加劑、特殊膳食食品、飲料、調味品、酒類、薯類及膨化食品、餐飲食品(餐飲具)等食品合格率在99%以上；食用油及其製品、肉及肉製品、食糖、茶葉及相關製品、咖啡、糧食及其製品、水果及水果製品、炒貨堅果、冷凍飲品、豆及豆製品等食品合格率在95%至99%之間；蔬菜及蔬菜製品、焙烤食品等食用農産品和食品合格率在90%至95%之間。而少數食品品種存在較大風險隱患，例如，韭菜合格率92.65%，芹菜合格率91.75%，醬腌菜合格率90.15%，水産及其製品、鮮奶吧乳製品合格率低於90%，韭菜和芹菜存在的問題主要是毒死蜱、克百威、氧樂果、辛硫磷、甲拌磷等農藥殘留超標；醬腌菜存在的問題主要是防腐劑(苯甲酸、山梨酸)、甜味劑(甜蜜素、糖精鈉)、大腸菌群超標；水産幹製品(主要是魷魚絲、乾貝、海參、海米等)存在的主要問題是食品添加劑超標、非法添加(主要是色素、亞硫酸鹽)等；鮮奶吧乳製品存在的主要問題是菌落總數、酵母菌和大腸菌群等微生物超標、非法添加β-內酰胺酶(用於分解抗生素)等。

　　而2015年，濟南市食品類投訴舉報數量上升較大。全年該局收到公眾訴求中，食品和保健食品類佔訴求總量的77.4%。其中，諮詢服務類佔食品類訴求總量的48%，投訴舉報類佔48.4%，跟上一年相比，訴求內容變化不大，仍以流通及餐飲服務環節為主，反映小賣店、小餐館等食品安全問題較多，主要投訴飯店就餐出現異物、購買的食品標簽標示不符合規定、購買的食品變質腐敗以及居民樓內開辦餐飲單位等問題；通過會議行銷、廣播宣傳等方式購買的保健食品存在品質問題以及宣傳治療功效等問題。職業打假類投訴舉報數量171件，呈上升趨勢，主要涉及食品生産、流通環節。

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　　兒童牛排兩個“生日”被查處

　　□記者 田可新 實習生 王曉冬 報道

　　本報濟南訊 3月9日，濟南市食品藥品監督管理局對外通報了2015年濟南市食品藥品治理工作開展過程中查處的幾起典型案件。

　　2015年10月12日，章丘市食品藥品監管局接章丘市動物防疫監督所舉報，稱查獲章丘市明水道升肴菜店儲存一批冷凍牛肉涉嫌未經檢疫。章丘市食品藥品監管局執法人員對涉事單位進行了現場檢查，依法對當事人不能提供購進單據及索證索票資料的涉案産品予以扣押。經查，涉案冷凍牛肉計306箱，約7000公斤，係章丘市明水道升肴菜店店主鄭道升于2015年8月中旬分2次從濟南市肉聯廠(濟南市維爾康水産批發市場)購進，查獲扣押時尚未經營使用，貨值金額為325500元。經營各方均不能提供有效的檢驗檢疫合格證明文件及相關購進單據。經多方檢驗，涉案産品揮發性鹽基氮、獸藥殘留、總汞、鎘等項目檢驗結論合格，單核細胞增生李斯特氏菌檢測結果為陽性。針對章丘市食品藥品監管局對當事人經營不能提供檢驗報告或檢驗報告複印件的冷凍牛肉的行為，依照有關規定予以立案調查，依據相關規定，給予章丘市明水道升肴菜店沒收違法經營的冷凍牛肉306箱，作出了罰款976500元的行政處罰。

　　2015年10月10日，濟南市歷下區食品藥品監管局接到舉報，稱在歷下區泉城路北京華聯綜合超市股份有限公司濟南第二分公司購買的億口鮮牌兒童牛排有兩個生産日期。經確認，北京華聯綜合超市股份有限公司濟南第二分公司銷售的億口鮮牌兒童牛排(鮮菇味)20150608這個批次的生産日期與生産企業標注的不同，不是生産企業列印的日期。經查，北京華聯綜合超市股份有限公司濟南第二分公司共銷售標注兩個生産日期的億口鮮牌兒童牛排(鮮菇味)2盒，購進價格是每盒40.80元，銷售價格是每盒49.00元。北京華聯綜合超市股份有限公司濟南第二分公司的行為涉嫌違反了相關規定，依據有關規定給予沒收違法所得人民幣玖拾捌元整98.00元，罰款5萬元。