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銀川市開展集貿市場專項整治

  • 發佈時間:2016-03-17 10:31:14  來源:寧夏日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報訊 (記者 智慧)記者獲悉,銀川市場監管局決定3月5日—6月1日開展專項整治集貿市場環境行動,並與25家集貿市場負責人簽訂了目標責任書。

  銀川市集貿市場普遍存在設施老化、佈局不合理,衛生環境“臟、亂、差”等突出問題。據此,該局制定了環境整治評價標準,強化市場整治:健康教育與農藥殘留必須公示,且及時更新;衛生管理制度上墻,硬體設施建設符合行業規範,功能分區合理,商品擺放規範有序;嚴格落實門前三包責任制,清掃保潔及時;設置足夠的有帶蓋的垃圾收集容器並及時清理;無佔道經營和店外經營情況,無亂貼亂畫,顯著位置設置復稱臺;公廁達到二類標準;活禽售賣設置相對獨立的區域;食品加工經營店舖亮證經營,進貨查驗、索證索票制度執行規範;墻壁醒目位置可見懸挂的有效證照,可見擺放或從業人員佩戴有效健康證;醒目位置可見量化分級標識;從業人員個人衛生整體良好;防蠅設施齊全,使用規範,無蠅蟲;防鼠工作措施規範有效,可見防鼠設施;食品經營店內基本未見蟑螂。

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