銀川市開展集貿市場專項整治
- 發佈時間：2016-03-17 10:31:14 來源：寧夏日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 智慧）記者獲悉，銀川市場監管局決定3月5日—6月1日開展專項整治集貿市場環境行動，並與25家集貿市場負責人簽訂了目標責任書。
銀川市集貿市場普遍存在設施老化、佈局不合理，衛生環境“臟、亂、差”等突出問題。據此，該局制定了環境整治評價標準，強化市場整治：健康教育與農藥殘留必須公示，且及時更新；衛生管理制度上墻，硬體設施建設符合行業規範，功能分區合理，商品擺放規範有序；嚴格落實門前三包責任制，清掃保潔及時；設置足夠的有帶蓋的垃圾收集容器並及時清理；無佔道經營和店外經營情況，無亂貼亂畫，顯著位置設置復稱臺；公廁達到二類標準；活禽售賣設置相對獨立的區域；食品加工經營店舖亮證經營，進貨查驗、索證索票制度執行規範；墻壁醒目位置可見懸挂的有效證照，可見擺放或從業人員佩戴有效健康證；醒目位置可見量化分級標識；從業人員個人衛生整體良好；防蠅設施齊全，使用規範，無蠅蟲；防鼠工作措施規範有效，可見防鼠設施；食品經營店內基本未見蟑螂。
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