技術革新一小步，儲糧品質一大步
- 發佈時間：2016-03-15 08:30:00 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
宋承偉
“一方面我們花很大的工夫來增産糧食，另一方面我們已經到手的糧食，又因無地可存、存儲不當等因素被白白浪費掉了，這是一件很不划算的事情。”國家糧食局政策法規司司長顏波説，在大力推進節糧減損上，國家全面推廣節糧減損新設施、新技術和新裝備。通過實施農戶科學儲糧工程，給農戶發放新的儲糧裝備，對儲糧技術進行指導，收到了很明顯的成效。
為了確保消費者食用安全，全國各地各級儲備糧庫以及糧食加工企業的糧庫，廣泛採用先進的儲糧技術，有效解決了糧食儲存中的防霉防蟲保鮮問題，確保儲備糧常儲常新。
隨著糧食儲存技術不斷升級，我國儲糧品質已有明顯改善。全國各地的中央儲備糧庫、地方各級儲備糧庫以及糧食加工企業的糧庫，廣泛採用機械通風、環流熏蒸、穀物冷卻和糧情監測“四合一”儲糧技術，有效解決了糧食儲存中的病變問題。據測算，採用此技術後，中央儲備糧的損耗率從4%降到1%以內，宜存率從70%提高到99%，儲糧化學藥劑使用量減少80%。
與儲存技術升級同步，我國糧食儲藏理念也在發生變化，向著生態儲糧轉型發展。中央儲備糧庫和地方儲備糧庫以及一些企業糧庫，都在推廣使用非化學藥物防治技術，減少儲糧化學藥劑的使用量。中儲糧在東北、西北、華北地區的直屬庫推廣隔熱保冷、膜下環流通風、緩釋通風等技術，取得了良好效果。
