德國多款暢銷啤酒檢出除草劑或致癌 評估稱對人體無健康風險
- 發佈時間：2016-03-13 13:15:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
央廣網北京3月13日消息 據中國之聲《全球華語廣播網》報道，最近兩條消息讓愛喝德國啤酒的人有些無所適從：一方面最暢銷的14種啤酒被查出含有除草劑，可能致癌；另一方面聯邦風險評估研究所説，這些啤酒中的草甘膦含量不會對人體健康構成風險。消費者保護組織則要求，限制農藥用量。德國人素有"啤酒王國"的稱號，自己愛喝，也出口到全世界，但最近人們對德國啤酒産生了疑問
今年是德國純啤酒法頒發500週年，這個法規規定説啤酒中只能有水、啤酒花、大麥，其他成分都是不允許的。為了驗證德國啤酒的純度，慕尼黑研究所委託一家實驗室檢測德國最受歡迎的14種品牌啤酒，檢測報告顯示這些啤酒中的草甘膦中的含量值質于每升0.46微克至29.74微克之間。德國啤酒沒有草甘膦這個限量規定，但是飲用水規定，飲用水中的草甘膦不可以超過每升0.1微克，也就是最嚴重的情況下啤酒當中草甘膦超過飲用水標準近300倍。
慕尼黑環境研究所認為，從絕對數字來看，被檢測到的草甘膦含量儘管很小，但是檢測結果是令人擔憂的，因為草甘膦被世界衛生組織列入可能對人類致癌的行業。即便含量很低，也可能對人類健康造成負面影響。
都是哪些暢銷啤酒品牌呢？包括國人常喝的德國皮爾森啤酒，每升包含了29.74微克的草甘膦，沃斯樂每升裏含有20.73微克的草甘膦。草甘膦是除草劑，用途也是非常廣泛的，通常就是農作物下種前噴灑在地裏。草甘膦是否致癌，目前還沒有定論。有研究認為説它對遺傳基因有破壞作用，有可能致癌，但是只有攝入大量極大的時候，才會對人體産生危害，世界衛生組織癌症研究所認為，單從致癌性上和草甘膦、水溶液，比喝葡萄酒、吃鹹魚等日常食品安全。
慕尼黑研究所的調查公佈之後，聯邦風險評估研究所立即表示，一名成年人每天要喝一千公升的啤酒，才會攝入足以危害健康的草甘膦。德國人愛喝啤酒我們都知道，可是平均每人一年才能喝107升啤酒，也就是説再怎麼喝也喝不到構成對身體傷害的程度。再説真能喝下1000公升的啤酒，那不等於説這個草甘膦早就發生作用了。德國釀酒廠還質疑説，慕尼黑環境研究所採取的這個檢查方法不太可信，還有人認為德國人小題大作，其實不必要為啤酒傷腦筋。因為不僅僅是啤酒，在穀物、烘焙食品當中也能發現草甘膦的痕跡，甚至在人的尿液當中都能檢查出來草甘膦成份，有消費者保護組織呼籲限制農作物對除草劑的用量。而專家則認為如果草甘膦是致癌物，無論多少，一絲一毫都是多的。據悉，歐盟下個月將針對農業是否可以使用草甘膦進行投票。
